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先加米粉 後加蛋黃
許多家長因爲生寶寶前做足了功課，於是大都堅持讓寶寶4個月後開始添加輔食。可真正開始給寶寶添加輔食時，新媽媽們又產生了很多疑惑。
鄭州大學第三附屬醫院營養科科長馮彩英說，現在許多書上，或健康網站上都建議家長4個月開始給寶寶添加輔食，其實這不是絕對的。“半歲之前的寶寶還是要以母乳和奶粉爲主，寶寶4個月到6個月，只讓他們嚐嚐其他味道就行了，沒必要一定添加。”
馮彩英介紹，這個年齡段的寶寶，母乳和奶粉裏可以足夠保證其營養，添加輔食只是“試嘗”，主要是讓寶寶練習一下吞嚥，以及強化胃腸道的功能。當然，如果寶寶的消化系統特別好，適當添加點輔食也是可以的。
一般情況下，許多家長都知道添加輔食時，起初最主要的就是蛋黃，但是，爲了更好地促進寶寶消化系統酶的分泌，應先給其添加含鐵的米粉，再添加蛋黃，這樣一來，寶寶的消化系統會更“強壯”。
還要注意 觀察寶寶的大便情況
觀察寶寶的大便情況，是新媽媽判斷輔食添加合適不合適的有效辦法之一。
馮彩英介紹說：“如果寶寶大便次數比平時增多，或者出現便祕的情況，就證明對輔食不能完全適應，最好隔斷時間再喂。另外，在添加蛋黃時，也要注意觀察寶寶有無過敏反應。”
“在給寶寶添加輔食的同時，一定要注意鈣的吸收。”馮彩英說，因爲這個年齡段的寶寶骨骼發育迅速，所以鈣的吸收尤其關鍵。
其實，許多寶寶缺鈣大多都是鈣吸收不好，這就要求家長及時給寶寶添加維生素D，來促進寶寶鈣的吸收，特別是冬天，戶外活動減少，更應及時補充。
同時，馮彩英還提醒家長，在給寶寶自制輔食時，一定要注意食物製備前應消毒進餐用具，並且即做即食，剩餘食物冰箱保存，再食時宜加熱，以避免污染。
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不放鹽 少放糖
給寶寶添加輔食時，一定要注意，不要過早或過晚。馮彩英說，添加得過早，寶寶的消化功能尚欠成熟而容易引起嘔吐、腹瀉，導致消化功能紊亂;添加得過晚，因寶寶的生長髮育速度非常快而容易營養不良。“半歲以後，一定要給孩子添加輔食。”
另外，很多新媽媽給寶寶做肉泥、菜泥、稀飯等輔食時，都有這樣的困惑：一點鹽也不加，能好吃嗎?於是她們都會按照自己口味給寶寶的食物加點鹽、兒童醬油和調味品，覺得這樣食物纔夠香。
對此，馮彩英指出，這是個誤區。由於嬰兒腎臟發育還不健全，如果輔食中的鹽過多，對孩子的身體和腎臟都造成負擔。再者，從嬰兒期就習慣於較鹹的食品，長大了這一不良習慣也難於糾正。所以半歲以內的寶寶，食物中不需要加鹽和任何調味品。等稍微大點，也要注意鹽的攝入。此外，輔食裏也要儘量少放糖，食物過甜容易讓孩子血糖濃度高，影響孩子的食慾。
