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適當喝醋有利於孩子身體健康

來源:寶貝周    閱讀: 1.87W 次
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  大家千萬不要以爲,醋只是大人們的調味品,其實對於小孩子來說,適當的喝些醋是有利於身體健康的,下面請看相關詳細內容。

適當喝醋有利於孩子身體健康

  寶寶喝醋五大益處

  益處一:醋能刺傲胃酸分泌、幫助消化,運量吃醋對一些原本胃酸分泌較少的寶寶有一定幫助,可增進他們的食慾。

夏天的悶熱有時候會讓寶寶們胃口盡失,吃一些涼爽、帶酸味的米鬥理可以激起寶寶的食慾。用醋調味是最簡單的方法之一,如用醋及橄欖油製成的油醋沙拉醬,用醋涼拌蔬菜,或是用醋醃漬小黃瓜、蓮藕、苦瓜,作爲夏日餐前給寶寶的開胃小菜,相信寶寶們會很喜歡。

  益處二:醋能幫助攝取鈣質

給寶寶烹調排骨湯時,可以加入少量的醋,這樣有助於骨頭裏的鈣質釋出,讓我們的寶寶們在吃飯的時候更容易吸收到鈣質。

  益處三:醋可以保護寶寶體內維生素C,促使寶寶們精力旺盛。

因爲維生素C在消化道中被吸收是靠一種選擇性吸收的細胞,這種細胞有個特點是喜酸,醋中的醋酸會刺激這種細胞,讓其大量吸收維生素C,同時,富含維生素c的蔬菜多爲酸性食物,醋也爲酸性,“兩酸”結合,產生催化作用也能夠提高維生素C的利用率。

  益處四:醋可以增強肝臟機能,促進體內新陳代謝。

  益處五:醋有利於食物中營養成分的吸收。

在給寶寶炒肉或燉肉吃時,加進一小匙白醋,就能使肉柔軟而且快熟,從冰箱取出待退冰的肉,先沾上一點醋,經過一小時後烹煮,肉質就會變得柔嫩可口。給寶寶煎蛋的時宜用小火,蛋加點醋一起打,能使蛋煎得又薄又有彈性,寶寶自然是看着滿心歡喜而食慾大增了。

  寶寶食醋選好時機

  時機1

如果寶寶吃飯的時候總感覺肚子發脹,可以用醋20毫升沖淡服下,以增加寶寶胃酸,促進寶寶消化,排除寶寶不適症狀。

  時機2

在寶寶睡前用醋20ml,加少量開水,待溫度變得適口,讓寶寶一次服用,這個方法可以讓寶寶變得安靜而且有助寶寶睡眠。

  時機3

寶寶食慾不振時,可以用醋煮花生米或黃豆,因爲據有關數據表明,很多寶寶都喜歡豆狀物,而醋又有刺激食慾的作用,所以用醋煮泡花生米或者黃豆給寶寶餵食,相信寶寶們會喜歡得不得了。用醋1湯匙,白糖半匙,給寶寶慢慢飲用,也可治療寶寶食慾不振。

  溫馨提示

食醋和醋飲料有着完全不同的功用,平日裏烹調用的食醋一般是由糧食釀造而成的,而醋飲料多爲水果製作,它介於飲料與醋之間。醋酸飲料是一種口感呈酸性,在體內代謝後成鹼性,有中和魚、肉、蛋、米、面等呈酸性食品的功能性鹼性飲料。跟我們這裏所說的醋是兩個完全不同的概念,寶寶服用之後的效果也是完全不同的,家長一定要注意區分。

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