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關於寶寶輔食用油問題,你知道嗎?

來源:寶貝周    閱讀: 3.78K 次
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寶寶的食物中需要放油嗎?很多寶媽們都是不太清楚的,那麼今天小編給大家介紹的是關於寶寶輔食用油問題,大家來了解一下!

寶寶1歲之前不能吃鹽,很多媽媽都爛熟於心了。但是對於寶寶能不能吃油,最好什麼時候開始吃油,以及吃什麼油,媽媽們就一知半解了。

寶寶多大可以開始吃油?

脂肪與發育密不可分。它除了能提供足夠的能量以外,還有利於寶寶的大腦發育、視力發育、維生素吸收利用等。

食用油中99%的成分都是脂肪,母乳中提供的能量有一半來自脂肪,但母乳中脂肪的構成更合理,並且自帶消化脂肪的酶類,更容易被寶寶消化。此外,母乳中的一些脂肪酸,也是寶寶神經發育的的重要保證。

所以,寶寶在6個月以前,純母乳餵養即可,不建議給寶寶添加食用油和脂肪含量過高的食物,以免引起腹瀉等症狀。

6個月以後寶寶需要添加輔食,母乳中的營養成分已經不能完全滿足寶寶的營養需求,包括油脂的需要量,這時可以逐漸給寶寶添加食用油了。

6-12個月每天食用油推薦量爲5-10克,相當於家用小勺半勺到一勺的量;1-3歲每天食用油推薦量爲20-25克,也就是每天兩勺的量。

市場上種類繁多的嬰幼兒食用油實在讓媽媽挑花了眼,價格也相差很大。那麼,哪些油比較適合寶寶吃呢?

關於寶寶輔食用油問題,你知道嗎?

什麼油適合寶寶吃?

1、核桃油

核桃油中含豐富的磷脂,能促進寶寶智力發展。其中含有的角鯊烯和多酚等物質,可以強化骨密度,增強寶寶免疫力。不過,建議核桃油用來涼拌,最好不要高溫烹飪。

2、橄欖油

橄欖油中的不飽和脂肪酸、礦物質和維生素都很豐富,具有很高的營養價值,適合寶寶食用。但是高溫容易破壞橄欖油的不飽和脂肪酸,所以橄欖油最好冷食或炒,不要煎炸。

3、芝麻

芝麻油具有有促進血液循環的功效,而且還能潤腸,有利於改善寶寶便祕情況。芝麻油還含有豐富的維生素E和亞油酸,也很容易被人體吸收。芝麻油適合直接食用,不宜高溫烹調。

我們通常炒菜方式都是先熱油,再放菜,給寶寶準備輔食時,儘量用煮、蒸的方式,最後放入少量油,這樣有利於保持食用油中的營養。

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