你猜測是什麼呢？答案就是：核桃。核桃中的磷脂，對腦神經有很好的保健作用；核桃中還含有豐富的B族維生素和維生素E，有潤腸、增強記憶力的作用，還能滋潤寶寶的肌膚。
那當然，再好的食物，也要遵循“均衡飲食”的原則，並不是越多越好。
寶寶吃核桃，也有些講究：
? 適當吃，一天2-3個核桃即可
? 核桃含油脂多，腹瀉的寶寶不宜吃核桃。
? 核桃表面的那層苦苦的褐色薄皮，富含維生素E，所以不要剝掉，一起吃更好。
? 3歲以下的孩子最好是磨成粉或敲碎了吃。
核桃紅棗米糊（8個月以上）
紅棗屬於補血的食物，它含有豐富的維生素C，可增強身體的抵抗力，還可促進人體對鐵質的吸收。
準備食材：核桃1杯、大米1/5杯、棗（幹）1/3杯、水1升
步驟1：紅棗清洗後去核，剪成小塊；大米清洗乾淨。
步驟2：大米清洗乾淨。
步驟3：將核桃沖洗一下。
步驟4：全部材料放進豆漿機機，加入1升清水攪拌均勻，根據需要直接飲用或者加入適量蜂蜜。
步驟5：如果想豐富口感，可以像加入整塊核桃一起食用。
核桃芝麻豆漿（1歲以上）
核桃芝麻豆漿，集核桃和黑芝麻的高蛋白營養於豆漿中，味道清香，營養豐富。
準備食材：黃豆60克、芝麻10克、核桃20克、水適量。
步驟1：黃豆洗淨，用水浸泡一晚上。
步驟2：核桃仁，黑芝麻洗淨，瀝乾水。
步驟3：所有原料倒入豆漿機。
步驟4：加水到1000ml的位置。
步驟5：大約過15分鐘，豆漿機指示結束。
步驟6：盛出即可食用。
鮮果核桃燕麥粥（1歲以上）
燕麥搭配水果和核桃，豐富了膳食纖維和醣類營養，有助於維護腸胃健康，適量食用可以改善消化不良和便祕等症狀。
準備食材：即食燕麥5湯匙、牛奶250毫升、藍莓10顆、獼猴桃1個、熟核桃2塊、砂糖2茶匙
步驟1：獼猴桃去皮，切成小塊。
步驟2：藍莓用流水反覆清洗乾淨，然後瀝乾水分備用。
步驟3：燕麥放入微波爐適用的碗中，調入白砂糖。
步驟4：再倒入牛奶，攪拌均勻，然後將燕麥放入微波爐高火叮熱2分鐘，取出。
步驟5：在煮好的燕麥上面撒上獼猴桃塊。
步驟6：撒上藍莓。
步驟7：最後撒上核桃即可。
