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寶寶喝鮮榨果汁好嗎

來源:寶貝周    閱讀: 2.67W 次
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夏天天氣炎熱,但是喝的也多了起來。各種果汁冷飲。不少寶爸寶媽肯定會說,既然寶寶能吃水果,那麼水果汁應該也沒問題吧。那麼事實真是如此嗎?下面就一起來看看吧。

寶寶喝鮮榨果汁好嗎

新鮮多汁,酸酸甜甜的水果,每天吃不夠。

寶寶也喜歡的停不下嘴。

於是,家長便變着花的給寶寶做各類果泥、果汁,自己鮮榨的喝着放心。

但是,鮮榨的果汁就可以給寶寶喝嗎?

寶寶吃水果,這裏面是很有講究的。

喝果汁、吃水果有區別?

喝果汁和吃水果,有非常大的區別。我們提倡寶寶吃新鮮水果,但不要給寶寶喝果汁(哪怕是自己家無添加的鮮榨的果汁)。這是爲什麼呢?一起來看看原因:

1、果汁破壞營養物質

吃水果除了味道好,主要目的是爲了獲取水果中的膳食纖維、維生素和礦物質等。

水果榨成汁後,其中的營養素幾乎全部遭到破壞。

果汁中只有糖分和少量易溶於水的營養素在果汁裏。

大部分不易溶於水的果膠、膳食纖維、鈣、鐵等礦物質,都留在了殘渣中。

而且,無論是傳統刀刃打漿的榨汁機,還是“先進”的原汁機,都不可避免的會造成水果中維生素C和抗氧化物質的大量損失。

2、果汁甜味濃含糖量高

水果被榨成汁後,營養素含量很少,但糖分卻很多。

果汁幾乎包含了水果中的全部糖分和熱量,甜味更濃,可能造成寶寶迷戀甜味,很容易就會喝下一大杯甜甜的果汁,造成熱量過高,奶量減少,不愛喝白水,爲蛀牙埋下隱患。

3、果汁攝入熱量更多

果汁因爲酸酸甜甜味道好,而且相對於吃水果更容易,一不小心就會喝很多。

由於果汁糖分過高,從而也攝入更多的熱量。從小寶寶喜歡喝甜果汁,會導致寶寶長大後也只願意喝甜味飲料,這爲以後的超重、肥胖帶來隱患。

寶寶獨自吃下一個橙子,並不太容易,但寶寶喝一杯橙汁(2-3個橙子鮮榨的)卻非常容易。相對吃水果來說,喝果汁更易長胖。

1歲以內寶寶不飲用果汁

之前,美國兒科學會給出的喝果汁觀點是,6月齡以內的寶寶不能喝果汁,6月齡後喝果汁要限量。

但2017年時,美國兒科學會對此做出了調整,最新觀點是,1歲內的寶寶不能飲用果汁。(注:果汁指100%滅菌純果汁)

2017年5月美國兒科學會發布最新指南:果汁對1歲以下的寶寶沒有任何營養價值,還會增加肥胖和齲齒的風險,不應該納入到寶寶的飲食中。即使1歲以上的兒童,也應該嚴格控制果汁的攝入量,並警惕未經殺菌的鮮榨果汁可能帶來的大腸桿菌、沙門氏菌感染的問題。

1、影響健康飲食習慣的養成

果汁酸酸甜甜,很多寶寶都喜歡喝。

但如果養成喝果汁的習慣,可能導致未來只喜歡喝甜味飲料,不願意喝無味的白水,影響健康的飲食習慣。

2、引發肥胖

有研究表明,一杯果汁中的含糖量幾乎是可樂含糖量的2倍。

過量的糖分攝入,可能會引發兒童期、成年期肥胖,而肥胖又爲糖尿病和高血脂埋下隱患。

3、增加齲齒

果汁中的糖,在口腔內會發酵產酸,加速牙釉質溶解,誘發齲齒。

所以,長期喝果汁或喝果汁後不漱口,會增加寶寶形成齲齒的風險。

4、滲透性腹瀉

部分果汁中的糖分在不能被寶寶吸收的情況下,會被結腸中的細菌發酵。

但當碳水化合物過多是,會造成胃腸負擔,可能導致滲透性腹瀉。

5、安全隱患

自己家鮮榨的果汁,還存在衛生不達標的安全隱患。沒有經過滅菌的果汁,可能存在大腸桿菌、沙門氏菌等,威脅着寶寶的健康。

水果內心OS:

我是用來吃的,不是用來喝的哦~

1歲以上喝果汁注意事項

吃水果的營養價值要比喝果汁大得多,即使是1歲以上的寶寶,喝果汁也要限量並有一些限制。

1、巴氏滅菌純果汁

確保果汁是100%滅菌的純果汁並且限量飲用,不要給寶寶喝勾兌的果味飲料(這種幾乎就是糖水,果汁含量只有15%左右,剩下的幾乎都是水和糖。)

2、不要喝大量果汁

一次喝太多果汁,可能導致寶寶出現滲透性腹瀉。

通常情況,建議1~3幼兒每天喝果汁的量不超過120ml;4~6歲兒童,每天和果汁不超過180ml;7~18歲每天最多不超過240ml的果汁。

3、只能用杯子喝,不在睡前喝果汁

1歲以上喝果汁的寶寶,喝果汁時只能用杯子喝,不要用奶瓶、吸管杯喝。

奶瓶、吸管杯喝果汁會增加牙齒和糖類接觸的機會,更容易患齲齒。更不要在寶寶臨睡前給他們喝果汁。

4、不要用果汁喂藥

有些家長爲了寶寶順利的服用藥物,而用果汁引誘寶寶吃藥,這種做法是不對的。

一些水果的果汁中含有黃酮類化合物,可能會降低某些藥物的利用率及藥性。

5、不迷信特有營養

不迷信某些商家宣傳的果汁含有“特別營養物質”。

果肉榨汁後,果汁中的主要營養成分是水,次要營養成分是碳水化合物,起到關鍵作用的膳食纖維幾乎爲0。更不要連核一起給寶寶榨汁,有些水果的核是有毒性的。

要想獲得水果中的營養價值,還是儘量吃完整的新鮮水果吧(可以根據寶寶的月齡,給予水果泥、水果粒、水果片、水果條、水果塊等)。

6、過敏

某些含有酸類物質的果汁,可能會引起寶寶皮膚過敏症狀。

7、不要用果汁治療腹瀉或脫水

孩子脫水和腹瀉也不宜喝果汁。應根據食慾調整飲食,不要強迫進食。

以清淡爲主,不要吃高脂、高糖食物。

水果應該怎麼吃?

看了前面的描述,家長還是乖乖的給寶寶吃水果吧。

根據寶寶月齡,可以選擇吃水果泥和水果條。

提示:整個製作過程要非常注意清潔衛生,謹防操作不當,細菌污染導致寶寶腹瀉。

1、水果泥

6個月的寶寶可以吃水果泥,泥糊狀輔食容易加工,吞嚥也更容易。

去皮去核,切成小塊後搗成泥狀或直接用不鏽鋼勺刮食。

刮的時候,一手拿水果,一手拿一把小鋼勺,勺子和水果切面垂直放置,貼切面滑動稍向水果方向用力,這樣就能刮到細膩的果泥。

較硬的水果可用磨泥器來刮。

口感比較綿軟的水果有,蘋果(蛇果、花牛、黃元帥),香蕉,香瓜和獼猴桃等。

2、水果條

10個月左右的寶寶,可以吃一些條狀的手指食物。

以梨條爲例,先把梨去皮、去核,再切成拇指粗、1寸長的條。

寶寶抓在手裏的時候,梨條從拇指一端剛露出一點頭,既能咬住又不至於咬的太多。

寶寶不吃水果怎麼辦?

如果寶寶不愛吃水果,家長不要強迫、追喂寶寶吃,這樣會令其產生逆反心理,導致更不願意吃。

可以在寶寶面前表現出水果很好吃的樣子,吸引、誘導寶寶。

另外,可將水果切成不同的花樣有些水果模具,引起寶寶興趣。

凡事都不可能一蹴而就,想讓寶寶愛上吃水果,耐心很重要。

通過不斷的嘗試和花樣,寶寶一定會慢慢的愛上吃水果的。

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