很多家長在孩子滿四個月時，就尋思着是不是該給孩子添加輔食，但又怕太早。
關於輔食的添加時間，很多新手爸媽並不清楚。其實，孩子雖然不會言語，但每個階段成長，會釋放出一些信息。家長可以根據這些特徵，來判斷。
辣麻麻彙總了輔食添加的最合適時間、開始添加的寶寶傳遞出來的信號等知識，供新手麻麻參考。
輔食添加的最佳時間
結合衆多國內外的兒科醫師及育兒達人的觀點，普遍認爲輔食添加的最佳時機在滿 6 個月開始，即從第 7 個月開始。
爲什麼要在這個階段添加？因爲這個階段，孩子的所有消化系統，發育成熟，比如寶寶的消化酶，基本發育成熟了，就是胃腸道的這個系統發育成熟了。
不過也不一定要嚴格按這個時間，有些會早一些，有些會晚一些。但最早不早於 4 個月，最晚不晚於 8 個月。無論哪種餵養方式，都是一樣的。
早產兒添加輔食的時間，應該是矯正月齡以後計算的。
寶寶輔食添加的信號
滿六個月添加，只是大致的參考時間，如果寶寶有以下現象時，也可以考慮輔食添加：
挺舌反應消失；
寶寶可以坐起來了；
寶寶在 24 小時內能吃完 1000mL 或以上的母乳或者配方奶；
寶寶對奶以外的食物顯示出興趣；
之前寶貝的身高體重指標一直正常，最近卻落後於標準。
輔食添加的四大原則
1. 按順序添加新食物
每次只添加一種新食物，由少到多、由稀到稠、由細到粗，循序漸進；
2. 從泥糊狀到固體食物
從富含鐵的嬰兒米粉開始添加，到泥糊狀食物，逐漸增加食物的種類，再過渡到半固體或固體食物，如爛面、肉末、碎菜、水果粒等；
3. 添加輔食之初就可以吃油
輔食裏應適量添加植物油，如：花生油、橄欖油、核桃油和亞麻籽油。但要儘量少。
4. 1 歲前不要吃鹽，1 歲後少量添加
寶寶每天攝入的奶和天然食物中都含有鈉，完全可以滿足孩子的生理需要。食鹽的主要成分是氯化鈉，鈉主要通過腎臟代謝，而寶寶的腎臟發育還不健全。攝入過多的鹽會加重寶寶的心臟、腎臟負擔。
輔食添加的順序
2016 年的《中國居民膳食指南》建議，寶寶輔食添加順序：
1. 含鐵米粉（6 個月+ ）；
2. 紅肉泥（7 個月+ ）；
3. 肝泥（7 個月+ ）；
寶寶添加的第一口輔食應該是高鐵營養米粉。寶寶出生後在六個月後，體內存儲的鐵元素會逐漸消失耗盡，且這個階段的寶寶對鐵的需求量很大，所以大部分兒科醫生都建議選用含高鐵的營養米粉，而非自家磨的純大米米粉。
紅肉泥指的是牛羊肉，煮在水裏變紅的肉，因爲它含有肌紅蛋白。
4. 碎末狀食物（8 - 9 個月+）
稠粥、軟飯、爛面等；胡蘿蔔、青菜、菠菜、南瓜、西蘭花、菜花等；蘋果、梨、香蕉、草莓、西梅、木瓜、火龍果、藍莓等；雞肉泥、魚泥、蝦泥、肉末、豌豆泥等。
蛋黃添加最好在 8 個月以後，蛋清則應該在 1 歲以後添加。
添加蛋黃泥，是因爲蛋黃，營養非常豐富，而且，寶寶基本能百分百吸收。對於蛋黃泥的添加，相信很多辣媽會有疑慮：蛋黃不是容易過敏嗎？1 歲之後再添加不是更好？
其實，早添加了蛋黃過敏的發生率並不高，晚添加發生率不會降低。早晚是沒有關係的，會過敏的早晚添加都會過敏。
5. 小塊狀手指食物（10 - 12 月+）
小餃子、小餛飩、軟飯、饅頭片、麪包片、軟意麪；豌豆、西葫蘆、胡蘿蔔、土豆、綠葉菜等；草莓、獼猴桃、火龍果、藍莓、牛油果、蘋果、梨等；魚片、紅肉和白肉等；香蕉塊、南瓜塊、黃瓜條、蘋果片、雞肉塊、烤麪包片等較硬的塊狀食物（手指食物）。
6. 少油少鹽的自制食物（13 - 24 月+）
輔食添加的注意點
每添加一種新食材應當連續吃三天以上，觀察有無溼疹、腹瀉、便祕等過敏反應，若出現過敏應當立即停止該食材，一週後再次添加，若再次出現過敏，那麼至少 3 個月內不再考慮該食材。
新食材應該逐個添加，不要同時添加多種新食材，否則發生過敏時難以辨別過敏源。若發生過敏，可以先吃已經添加成功的食材，等過敏減輕後再開始添加其他新食材。
輔食添加初期的寶寶應當先添加泥，隨着寶寶長大爲保證營養均衡，新食材可以與已經添加成功的其他食材混合。
一般在 8 個月左右可以開始給寶寶一些稠粥或者爛面，在此之前吃糊狀食物的時候，家長就應該有意識地在寶寶面前咀嚼，讓孩子模仿。
1 歲以內，不要給寶寶額外添加調味料，可以通過做高湯的形式給寶寶最天然的調味品；不吃花生、榛子等易過敏的乾果，不吃果凍、豆腐等有窒息風險的食物。
1 歲內寶寶添加輔食後，依然以奶爲主，隨着寶寶長大逐漸增加輔食量，減少奶量直到輔食可以完全替代一頓奶（9 - 10 個月左右）。
6 個月到 1 歲期間，每日奶量應該在 600ml-800ml 之間，1 歲- 1 歲半，每日奶量應該不少於 400-600ml 。
