橙味紅薯泥，水果與主食的美味碰撞

橙味兒紅薯泥～

綿軟微甜的紅薯夾雜着酸甜的鮮橙一起打成泥，

成就了一種微酸帶甜的特殊美味，

口感舒適入口即化，寶寶接受度也高，

這款輔食本身稠度很高，營養豐盛無需再加米粉。

紅薯是一款很好的主食，它富含碳水化合物、

水溶性膳食纖維，以及胡蘿蔔素、

維生素A、B、C、E以及

鉀、鐵、銅、硒、鈣等多種微量元素，

比常規大米的營養價值高很多。

紅薯綿密微甜的口感

也很適合作爲寶寶輔食的添加，

豐富的膳食纖維可防止寶寶便祕呢！。

這款輔食不是用橙汁做的，

而是取整個橙肉與紅薯搭配，

橙子富含維生素c，有利於寶寶對鐵的吸收，

還能保護牙齦組織的健康。

做法非常簡單，快來跟着宸媽一起給寶寶做這道美食吧！

材料：紅薯50克，橘肉30克

烹飪方式：蒸煮

調料：無

1、紅薯50克洗淨去皮；橘子剝開取橘瓣；

寶寶吃的量少，所以做的時候也只需少量，當然你一次做多一點也可以，大人也可以吃嘛~

2、橘瓣去皮取橘肉；

3、紅薯切薄片；

4、蒸鍋水燒開，入紅薯塊，大火蒸6分鐘左右；

5、蒸至紅薯用筷子很容易就戳爛的程度就好了；

6、紅薯和橘肉一起倒入料理棒中，紅薯和橘肉的比例爲2:1；

7、一起攪拌成細膩的泥蓉狀；

8、做好了，快讓咱寶貝嚐嚐吧！

這是每一位寶媽都非常關心的問題，宸媽我每次做的輔食都會被問到～今天就給大家好好解釋下吧！

以往的觀念認爲輔食添加應有順序，從米粉、蔬菜、水果，再慢慢過渡到雞蛋、肉類等，理由是減少過敏的發生！但是經過多年的觀察實踐，這個觀念早在2008年就被推翻了！

美國兒科學會APP指出：爲了預防過敏而延後接觸高過敏類食物是沒有根據的。

加拿大兒科協會（CPS）2013年明確發聲：嬰兒6個月後應該儘快開始添加各種輔食，包括高過敏性食物。推遲添加花生醬、雞蛋或魚等食物不但不會降低，反而可能增高寶寶過敏的風險。

所以結論是：

寶寶6個月以後，就可以吃各種食物了。不論是蔬果還是肉類，亦或是堅果，只要是健康的食材，都可以吃。

只是要一種一種的添加，邊添加邊觀察是否會過敏，遇到會過敏的食物就暫停餵養，已經順利添加過的食物下次就可以混合餵養了。

比如今天這道橙味紅薯泥，應該是已經單獨添加了紅薯和橙子，且都不過敏的情況下，就可以做成混合輔食了。

1歲以內不能吃的有純牛奶、蜂蜜、鹽～

所以不論是6個月，還是8個月、10個月的寶寶，可以吃的食物都是一樣的，只是所需製成的食物形狀不同，越小的寶寶輔食需做的越細膩，輔食的粗細應隨着月齡的增加而增加～

某些食材如果你不能保證做的很細膩，那麼還是晚一點添加吧，比如豆腐、胡蘿蔔、瘦肉、雞蛋白、堅果類等，有的寶媽反應寶寶吃了會拉肚子，屎裏面都能看到食物原型，其實這不一定是對食物本身過敏，而是你做的太粗糙了寶寶腸胃不能消化。

比如豆腐由於膠質感比較明顯，在做的時候不太容易做的非常的細膩；

比如雞蛋白，這類很有彈性的食材要做的非常細膩也不容易；

堅果更是如此，顆粒感太強，對於剛開始添加輔食的寶寶不容易接受，

個人建議這些食物可以考慮稍微延後一些，肉類可以先加雞肉、魚肉等，蛋白質含量豐富且肉質細膩，也更容易令寶寶接受。

所以，今天這道輔食適合多大寶寶吃，答案都有了嗎？