寶寶到底該什麼時候添加輔食，一直存在着很多說法。以前認爲寶寶從4個月開始就可以添加輔食了，目前國際衛生組織和我國衛生部根據寶寶的餵養情況，提倡在嬰兒6個月前進行純母乳餵養，6個月之後可以在母乳餵養的基礎上開始添加輔食。
但每個寶寶的成長髮育程度不同，添加輔食的時間不能一概而論，具體添加時間還要根據寶寶發出的幾個輔食添加信號判斷。
哪些信號表明寶寶該添加輔食了1、寶寶開始對大人吃飯感興趣，家長在吃飯的時候寶寶會目不轉睛地盯着看，會出現吞嚥、流口水的動作。
2、寶寶可以扶坐或靠着坐，頭部能夠直立，可以通過搖頭、後仰表示不想吃，遇到想吃的東西寶寶的脖子會往前伸。
3、挺舌反應消失，當寶寶很小的時候，如果把東西放到他的嘴裏，他會本能地用舌頭頂出去，這就是挺舌反應。當挺舌反應消失後寶寶才能將食物吞嚥進去。
4、抓到什麼東西都喜歡往嘴裏送，寶寶最初是通過嘴巴感知世界的，這也是添加輔食的一個信號。
5、沒有減少配方奶或母乳的餵養量，但是寶寶總是餓哭，這說明奶已經不能完全寶寶對營養的需求了。
6、體重、身高在一段時間內增長緩慢，低於標準值。
PS：如果寶寶營養狀況良好，無論是母乳或者是配方奶完全能滿足寶寶的需要，可以稍微延遲添加輔食的時間。
過早：會增加寶寶腸胃的負擔，還容易引起過敏。不要抱着添加一點點果汁或者嚐嚐大人的飯菜沒關係的這種想法。
過晚：會錯過寶寶的味覺敏感期，不利於咀嚼能力和語言能力的發展，還會導致寶寶營養不良發育緩慢。
總之，添加輔食的時間最早不要早於4個月，最晚不要晚於6個月！
寶寶第一口輔食應該吃什麼第一口輔食到底是要吃蛋黃還是米粉，傻傻分不清楚，真是讓人糾結。
不建議將蛋黃作爲第一口輔食
傳統的嬰兒輔食一般從大米粥湯、蛋黃開始，但是，蛋黃雖含豐富的鐵，卻不易被吸收，營養也算不上均衡。而且蛋黃還會增加寶寶過敏的風險，所以不建議將蛋黃作爲第一口輔食。
第一口輔食應該首選嬰兒配方含鐵米粉
米粉的原料是大米，不容易引起過敏，而且配方米粉加入嬰兒所需多種維生素和礦物質。寶寶的胃容量比較小，無法攝入過多的食物，嬰兒米粉通過營養強化，將寶寶生長髮育所需的營養元素都融合在了一起，營養密度高，即使只吃一點兒，營養也夠了。
另外，米粉柔軟爽滑，保持着原味的輕甜感，適合寶寶入口，腸胃亦好消化。
自制米粉不含鐵
不可否認，現在市面上的嬰兒食品衆多，質量良莠不齊，有些家長擔心其中添加劑過多，所以自制米粉給寶寶吃。自制米粉的確不含任何添加劑，但是它也少了配方米粉的各類營養素，尤其是“鐵”元素。
爲什麼要強調是含鐵米粉呢？
寶出生以後，自主呼吸建立，血氧含量增加，紅細胞生成素減少，這個現象叫作生理性貧血，不必太在意這一現象。然而，雖然母乳中有豐富的營養能夠滿足寶寶早期的營養需求，但是母乳中含鐵量很低，純母乳餵養時間越長，孩子發生缺鐵性貧血的可能性就越大。尤其寶寶長到6個月後，這個階段的寶寶體內儲存的鐵已經幾乎消耗完，必須額外補充鐵劑。所以，要選擇含鐵配方米粉當作寶寶的第一輔食，補充能量和營養，又不宜過敏。
逐步增加米粉量
新媽媽可以從一勺米粉開始給寶寶添加，按照米粉包裝上的說明加適量溫水調製，按照寶寶的接受程度，逐漸增量。當然，媽媽們要選擇品牌可靠的米粉，還要根據月齡分段購買。
第一個原則：從一種到多種
每次只給寶寶添加一種符合月齡的輔食，第一次添加可以每天喂2-3次，連續喂3~4天，在此階段要注意觀察寶寶的情況，如果消化正常、排便良好，下一週就可以添加另一種新食物了，重複同樣的觀察。如果寶寶出現異常狀況，就要停止餵食，過3~7天后再次添加這種食物，如果再次出現這種情況可以考慮是否是對這種食物不耐受，完全暫停3個月再看看。千萬不要一次添加多種食物，這樣如果寶寶發生過敏很難判斷是哪種食物引起的。
第二個原則：由少到多
寶寶的消化能力和對輔食的接受程度都是循序漸漸的，所以第一次喂輔食的時候，可以先喂1-2勺，等寶寶慢慢適應了在逐漸增加。隨着寶寶不斷長大，對輔食的需求量會自然增長，所以前期不用擔心寶寶吃的過少，也完全不必和其他寶寶作比較。
第三個原則：由素到葷
從食物的種類分應該是穀物——蔬菜——水果——動物類。所以寶寶的第一口輔食應該選擇穀物類的米粉，而不是動物類的蛋黃。米粉比蛋黃的營養更加豐富而且過敏率低。
第四個原則：從稀到稠、從細到粗
根據寶寶消化道的發育情況和牙齒的生長情況，輔食應該從稀到稠，從細到粗。最初添加米湯、菜汁、果汁，在慢慢過渡到米糊、果泥，等寶寶長牙後可以開始添加軟米飯、爛麪條等半固體食物，直至最後過渡到固體食物。
第五個原則：輔食口味要清淡
給寶寶製作輔食時要選擇新鮮的原材料，口味要清淡，寶寶1歲之前的輔食都不要添加調料。1歲之前，母乳和配方奶中含有的鹽分已經能滿足寶寶的需求了，額外添加鹽會加重腎臟的負擔，1歲後可以添加少許的鹽、糖。從輔食開始養成寶寶清淡的口味對日後形成健康的飲食習慣非常有幫助。
第六個原則：不要強迫寶寶進食
最初喂寶寶輔食的時候，可以用勺子舀一點食物放到他的脣邊，讓他慢慢品味，而不要強迫寶寶一定要吃多少。喂輔食最好在寶寶小睡過後，清醒的時候，當寶寶表現出不想吃的時候不要勉強他，以免造成寶寶對輔食的牴觸情緒。創造良好的進餐環境比吃多少更重要。
第七個原則：輔食不可代替主食
輔食之所以被稱爲輔食就說明它不能代替主食，國際母乳協會建議母乳餵養到寶寶兩週歲。所以在這之前，母乳和配方奶仍舊是寶寶的主食，不要因爲添加輔食而主動減少寶寶的奶量，其它食物只能作爲母乳和配方奶的補充。
剛開始吃輔食或輔食餵養一段時間後，很多寶寶都會出現不愛吃輔食的情況，這可能是最讓媽媽頭疼的事情了，這可怎麼辦呢？
輔食往外吐並不是寶寶不喜歡吃剛添加輔食時，由於沒有經驗，看到寶寶用舌頭把輔食往外頂，媽媽就會很擔心寶寶是不是不喜歡吃啊。其實這可能是寶寶的挺舌反應還沒有完全消失。
挺舌反應是寶寶的一種本能反應，會將進入口腔的異物推出，防止異物進入喉部引起窒息，一般4個月、長一些的七個月以內時間，寶寶的挺舌反應會消失，這也是開始添加輔食的標誌之一。
往外吐輔食的另外一個原因是，寶寶的舌頭還不太靈活，剛開始不適應用勺子吃食物，只要多試幾次，寶寶就能學會這項技能了。
不斷嘗試，調整食物口感如果剛開始喂輔食，寶寶出現不喜歡輔食的表現，這可能只是寶寶不適應。不適應輔食的質地或者用勺子餵食的感覺，媽媽要不斷地嘗試，根據寶寶的月齡及時改變食物質地。
變換烹飪手法寶寶不喜歡吃的食物，可能變換一種烹飪手法寶寶就會接受了，所以不要輕易放棄一種食材，媽媽可以通過食材的組合，烹調方法的不同，讓寶寶慢慢接受。
選擇可愛的餐具造型可愛，顏色鮮豔的餐具也會讓寶寶覺得吃飯是一件好玩的事。
尊重寶寶的意願，不強迫進食每個寶寶都有自己的食量，不要強迫寶寶一定要把碗裏的東西吃完，也不要強迫寶寶吃他不喜歡的東西。強迫寶寶吃東西，他就會將不開心和吃飯聯繫一起來。
飯前不要吃零食餓的時候胃口自然就會很好，寶寶也同樣，所以在喂輔食前不要讓寶寶吃太多零食，讓寶寶自然形成飢飽感。
創造良好的用餐環境寶寶不喜歡吃輔食，有的時候不一定是食物的問題而是環境的影響，環境嘈雜，一邊玩一邊吃，或者以玩玩具作爲吃飯的獎勵，這些自然會分散注意力，影響寶寶的食慾。
可以和大人一起吃飯，但不能吃大人食物我們都知道一羣人一起吃飯的時候會覺得飯菜更香，可以安排寶寶和大人一起進餐，看到別人吃飯也可以引起寶寶的食慾，但可千萬不要給寶寶喂大人的飯菜哦，大人的飯菜都口味偏重，寶寶嘗過之後自然不會喜歡口味清淡的輔食了。
讓寶寶自己動手吃不要怕把衣服弄髒就拒絕寶寶自己拿着東西吃，6-10個月寶寶其實對自己抓着食物吃有着濃厚的興趣呢，這種好奇心既可以提高寶寶的食慾還能鍛鍊寶寶的動手能力。
