材料：檸檬、冰糖。
做法：
1、檸檬和冰糖1:2的比例，有老冰糖更好，沒有冰糖也是可以的。用鹽搓洗去掉蠟再浸泡鹽水20分鐘。
2、擦乾後切片，一層檸檬片一層冰糖這樣隔着放入燉盅。
3、蓋好蓋，怕水蒸氣進入又裹了一層錫紙。
4、隔水燉10小時，然後檸檬膏就做好了。
5、晾乾後裝入瓶放冰箱可以保存一年。
材料：檸檬半個、水、蜂蜜。
做法：把半個檸檬切片後放在 500毫升水中，煮20分鐘後晾涼，再加入蜂蜜飲用。
材料：生薑、檸檬、大蒜、蜂蜜、水。
做法：
1、用一茶匙碾碎的生薑，一片檸檬，一瓣剁碎的大蒜和兩杯水煮開製茶。
2、慢慢燉20分鐘後繼續浸泡。添加蜂蜜然後用其止咳即可。
材料：溫水、蜂蜜、檸檬。
做法：
1、在一杯溫蜂蜜中添加三茶匙檸檬汁。
2、混合後後加入四分之一杯溫水繼續攪拌直到變得均勻。
3、最後置於冰箱保存。每天上牀睡覺前喝上1-2茶匙這種混合液能舒緩喉嚨刺激並抑制咳嗽。
材料：檸檬一顆、枇杷膏2小包。
做法：
1、準備材料。
2、用鹽巴搓洗檸檬。
3、滾水煮檸檬，蓋鍋蓋會比較快變軟。
4、10-15分鐘後，等煮到表皮變軟快噴汁時就好。
5、將檸檬對切，要小心喔，此時的檸檬很燙，對切開時汁會噴出來。
6、再用大湯匙把裏面的汁壓出來，連皮一起倒入半杯的溫開水與枇杷膏2小包，充分混合即可。
材料：檸檬350克、冰糖1000克、鹽適量。
做法：
1、用鹽搓洗檸檬表皮，然後鹽水浸泡半小時。
2、檸檬切成薄片，去籽。
3、檸檬裝鍋。
4、可以一層冰糖一層檸檬擺放。
5、可以隔水燉，我是拿電磁鍋燉煮，慢燉。
6、慢慢鍋裏滿滿味道會出來，顏色慢慢變深，這時候燉了5個小時。
7、從開始燉到燉好一共八個小時，待涼裝瓶。
