這些東西，寶寶一定碰不得！

（多大的）孩子，吃什麼最好？營養是寶寶健康成長的基礎，而這又都來自於寶寶的每天飲食。因此，孩子吃什麼也成了寶媽們最關心的話題。

（多大的）孩子，吃什麼最好？營養是寶寶健康成長的基礎，而這又都來自於寶寶的每天飲食。因此，孩子吃什麼也成了寶媽們最關心的話題。

所以今天，分享關於3個月到3歲的寶寶應該怎麼吃的文章，又有哪些食物碰不得，教寶媽們更加健康的餵養！

6個月食母乳、1歲巧搭配、3歲營養全方面

寶寶六個月內一直可以純母乳餵養，母乳是最好的食物，因爲它不僅能給寶寶提供豐富、容易消化吸收的營養物質，還含有大量的免疫因子，可以幫助寶寶抵抗病魘的襲擊。如果媽媽因爲工作或身體原因不能實現母乳餵養，可以給寶寶吃成分接近母乳的配方奶，而不是用米湯、米糊或者乳兒糕等寶寶難以消化和吸收的食物來喂他。6個月後可以添加米粉這類輔食。

推薦第一道輔食：強化鐵米糊

1、選擇市面上含鐵的嬰兒米粉。

2、選用配方奶、母乳或稀釋過的鮮榨蘋果汁中的其中一種，來衝調米粉。

3、調好，給寶寶喂幾勺。先習慣吃幾天再增加稠度，慢慢適應後再添加其他食物，每次只添加一種新品種食物混合。

注意：不要隨意給寶寶加調味料，寶寶的味覺與成人的味覺不相同，成人認爲淡而無味，對寶寶而言仍是可口的。

寶寶在一歲的時候，已經開始慢慢進入幼兒期，孩子的身體、神經、心理和智力上面都會有新的發展，因此需要更多的營養和維生素，但是因爲寶寶這個時候的胃腸道和消化能力還是相對比較弱，營養的攝入父母就要特別的注意了，要合理的搭配，一定要確保寶寶的營養均衡，幫助寶寶有一個良好的健康基礎。

推薦食譜：蝦末菜花。

1、準備材料：菜花40克、蝦10克，鹽各少許。

2、將菜花洗乾淨並且切成小小的塊狀，放入煮沸的開水中過一下。

3、鮮蝦洗淨，去除黑色的蝦線，放入沸水中煮熟以後剝皮，切碎。

4、將兩種食材加在一起炒熟，菜花和鮮蝦最好就是切得越碎越好，寶寶更加容易食用。

菜花中很有豐富的維生素C、胡蘿蔔素、硒、維K、等多種具有生物活性的物質。可以增強寶寶的肝臟解毒功能，並且提高寶寶的免疫和抗病毒的能力。

注意：1歲之內不宜吃蜂蜜。週歲內寶寶的腸道內正常菌羣尚未完全建立，吃入蜂蜜後易引起感染，出現噁心、嘔吐、腹瀉等症狀。

三歲的寶寶對於食物的接受度已經很高了，同時對於身體發育所需要的營養也在不斷地增加。充足而全面的營養是保證寶寶健康成長的物質基礎，爲了維持寶寶的正常生理功能和滿足生長髮育的需要，每日必須供給寶寶六種人體不可缺少的營養素：蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素和水。

推薦雞蛋三明治——營養較全面

1、準備材料：雞蛋、兒童奶酪、黃瓜、番茄、吐司麪包

2、雞蛋正反煎一下，熟了起鍋。

3、黃瓜、番茄切薄片。

4、吐司麪包2片,放入多士爐稍烤(如沒有可直接用鍋來烤,把鍋燒熱,直接放入麪包,烤至一面微黃,換面烤)

5、在麪包上塗少許兒童奶酪 ,然後把煎蛋、黃瓜片、番茄片均勻擺好,蓋上另一片面包。

★這些東西，寶寶一定碰不得！

① 大豆類食品

以色列衛生部主管食品和營養工作的尼贊.卡魯斯基博士以及腫瘤科、兒科、新陳代謝等領域著名專家在內共13人組成的專家委員會經過一年多調查研究認爲，食用大豆必須適量，因爲過量食用會產生副作用。

卡魯斯基博士指出，在以色列，人們有時會把以大豆爲原料的食品作爲嬰兒配方食品，但大豆本身含有一種植物雌激素，如果攝入量較大，會出現類似於人類雌激素攝入過多等副作用。幾年前，以色列曾經發生過由於食用大豆類食品造成嬰兒缺乏維生素B，最後導致嬰兒死亡或患永久性神經疾病的案例。

② 元宵

3歲以內的嬰幼兒是不適合吃元宵的。由於糯米比較黏，1歲以下的孩子很可能將元宵粘在食道而阻塞呼吸道；1到2歲的孩子不容易嚼碎元宵餡中的花生;患有呼吸道疾病的孩子應儘量少吃元宵以防加重病情;小兒消化功能較弱，吞嚥反射尚未發育完善，即使大一些的孩子吃元宵時不能急於整個吃，要分成1/3～1/2吃，吃完一口再吃第二口，以防意外。

③ 巧克力、茶

巧克力和茶中含有使神經系統興奮的咖啡因物質，會使嬰幼兒不易入睡和哭鬧不安，可能誘發出現小兒多動症。另外，茶葉中含有大量的鞣酸，會干擾人體對食物中蛋白質、礦物質及鈣、鋅、鐵等礦物質的吸收，導致嬰幼兒缺乏蛋白質和礦物質而影響其正常生長髮育。

④ 鮮牛奶

3歲前不宜喝鮮奶。鮮牛奶中的成分及含量與母乳不同，如牛奶中礦物質含量偏高，會加重嬰兒的腎臟負荷。牛奶也是一種貧鐵食物，長期攝入可能會造成嬰兒鐵缺乏。其它容易引起過敏的食物，如花生醬和魚蝦、貝殼類海鮮，最好在寶寶超過1 歲並確認不會過敏再進食這些食物。另外，某些容易引起嬰兒咽喉堵塞的食物，如堅果類、某些帶核的水果如荔枝、龍眼等也儘量避免食用。

⑤ 鹽

1 歲以內的寶寶輔食中可以完全不放鹽，1~3 歲的幼兒食鹽攝入量應該控制在每天2 克以內。寶寶由於腎臟發育不完善，攝入鹽太多會增加腎臟負擔，對身體不利。

★2至3歲寶寶各種食物每日攝取量參考表

1、穀類。每日攝入量150～180克，如各類米、面等粗細糧食品。

2、豆製品類。每日攝入量25～50克，如豆腐、豆豉等。

3、蛋類。每日攝入量40克，可以是雞蛋、鴨蛋等。

4、肉類。每日需要量40～50克，包括豬肉、魚肉、雞肉及動物內臟等。

5、蔬菜。每日攝入量150～250克，其中綠葉菜應占一半以上。

6、水果。每日攝入量50～100克，根據季節選用不同品種，注意有些易上火的水果應控制寶寶食用，如：荔枝、龍眼、桔子等。

7、奶類。每日攝入量250～500毫升，如果寶寶牛奶吃的少了，也可以用豆奶、豆漿、酸奶等補充。

這裏只是提供一個寶寶每天所需食物的參考量，不必完全拘泥於此，只要寶寶平均每天的食物攝入量不要過少或過多即可，因爲每個寶寶的生長髮育水平不同，食物的需求量也會有所不同。

孩子不管吃什麼，最基礎的飲食習慣一定要養成。例如：不能挑食、不能光吃零食不吃飯等等。另外，對於營養這件事，爸爸媽媽一定不要因爲想要孩子長高或者是增加體重，就盲目的讓孩子吃補品，只要孩子身體的指標在正常的成長範圍內都是沒有關係的。

如果真的想讓孩子補充一些三餐以外的營養還是要儘量按照醫生的囑咐來食用。