寶寶多大才能吃食用油？寶寶如何健康食用油？很多寶媽知道寶寶1歲前不可以吃鹽，1歲之後少鹽，不過從添加輔食開始，爸爸媽媽又有了新的疑問：寶寶能不能吃食用油？吃多少油？吃哪種油好？哪種油不能吃？
寶寶多大才能吃食用油？寶寶如何健康食用油？很多寶媽知道寶寶1歲前不可以吃鹽，1歲之後少鹽，不過從添加輔食開始，爸爸媽媽又有了新的疑問：寶寶能不能吃食用油？吃多少油？吃哪種油好？哪種油不能吃？
仔細想想，寶寶吃油這件事問題還真不少，下面小康君就詳細講一下寶寶吃油的問題。
寶寶多大吃食用油？
脂肪是人體必需的營養素，小寶寶的身體發育以及大腦和神經的發育都離不開脂肪，寶寶從一出生就已經接觸了脂肪，在寶寶0~6月時，配方奶粉和母乳中的脂肪含量和脂肪種類可以滿足寶寶的所有需求，不需要額外添加食用油。
滿6個月添加輔食時，可以逐漸引入食用油。具體攝入量可以參考以下數據：
7~12個月：推薦量0～10g食用油；
1~2歲：推薦量5~15g食用油；
2~3歲：推薦量10~20g食用油。
10g大概就是我們家裏一勺的量。
此外需要注意的是，推薦量並不是指對應年齡段寶寶必須達到的量，而是逐漸達到相應的量，而且吃油量也不用完全照搬，而是要根據寶寶自身情況而定，比如體重超重的和體重偏瘦的，愛吃肉的和不愛吃肉的，喝奶多的和不怎麼喝奶的，這些寶寶的攝入油量當然就不一樣，吃油量多一點少一點爸爸媽媽自己把握。
適合寶寶的食用油
食用油的種類繁多，有花生油、大豆油、玉米油、菜籽油、橄欖油、芝麻油、核桃油、豬油、牛油、雞油、羊油等，那哪種油適合寶寶食用呢？
各種食物油的差別，是由它的主要成分脂肪酸的類別決定的。脂肪酸根據飽和度不同可分爲飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸。其中日常的肉蛋乳製品裏都已包含飽和脂肪酸，不必要額外補充更多。我們人體不能自身合成或合成量少的是多不飽和脂肪酸，因此我們在寶寶日常輔食烹飪中，優選富含亞油酸和亞麻酸的植物油。
我們平時買油時也最好買成小包裝的，這樣過不了多久就可以換個花樣，各種油交替食用纔是最佳選擇。
遠離這兩種油
上面講了寶寶可食用的油，下面就講講寶寶要遠離的兩種油：
1動物油
動物油脂不建議給寶寶長期食用，這類油中飽和脂肪酸較高，容易引起膽固醇升高。
2反式脂肪
加工來源的反式脂肪酸主要存在於人造奶油、人造黃油等氫化植物油製品，煉乳、代可可脂等乳味調味品，薯條、炸雞等油炸食品，蛋糕、麪包等食物中。
反式脂肪酸不能被人體利用，攝入過多會提高患動脈粥樣硬化和冠心病的機率，甚至可能影響兒童生長髮育以及神經系統的健康。不建議吃，但也並非一點都不能吃，不過一定要控制量和頻率。
除了選對油，還要注意烹飪溫度，很多家庭喜歡油鍋冒煙後放菜，這是粗油時代的習慣，用如今的純淨油脂烹調，冒油煙時的溫度已經太高了，不僅對油有害，對維生素有破壞，而且油煙本身就是一種嚴重的空氣污染。如果有此習慣，最好及時改正。
