夏天這個季節很容易上火，夏天有什麼食物能幫助寶寶清熱去火嗎？寶媽們不會做沒關係，以下就是教寶媽怎麼做適合寶寶夏天的飲食。
配料：花椒油1勺，白糖1勺，鹽少許，蒜末適量
做法：1.用削皮器把苦瓜削成薄片，再改刀切成長條，放入冰水浸泡5分鐘。一定要用冰水，或者在冰箱裏冷藏半小時，這樣可以去除苦瓜的苦味，而且不影響清脆的口感。撈出控幹水分。
2.黃瓜用削皮器削成細長的黃瓜絲，這個過程，像我這樣的懶媽媽用菜刀切是不可能完成的任務。用削皮器省時又省力。
3.胡蘿蔔用削皮器削成細長的胡蘿蔔絲。
4.調味：把處理好的原材料加入鹽，白糖，花椒油，蒜末，拌勻裝盤即可。
提示：1.切各種絲用削皮器省時又省力，刀工差就用這個，切出來的絲很漂亮
2.苦瓜是不能直接切成絲的，最好用削皮器削成片，再用刀切幾下改成絲。
這道菜，口感清脆，味道微甜，很爽口，我喜歡做這道菜的主要原因是做法很簡單，十分鐘就搞定了。清熱去火的功效很好，臉上長痘痘的親們可以試試哈。
