前兩天，丁媽在網上看到一個媽媽形容自家娃吃輔食：把娃放進餐椅，碗、餐盤、勺子都擺好，然而，小傢伙直溜溜地盯着旁邊，非要看看我們吃的啥，現在吃飯都得揹着他（哭哭）。
前兩天，丁媽在網上看到一個媽媽形容自家娃吃輔食：把娃放進餐椅，碗、餐盤、勺子都擺好，然而，小傢伙直溜溜地盯着旁邊，非要看看我們吃的啥，現在吃飯都得揹着他（哭哭）。
這情形簡直不要太熟悉，丁媽家大寶、小寶都是這麼過來的，直到現在，大寶、小寶都總覺得我和娃他爸在揹着他們吃好東西。
他倆小時候每次吃飯，只要看到大人碗裏的跟自己的不一樣，就會眼巴巴地望着我們……和我們碗裏的飯，那樣子別提有多委屈了。
有個朋友，她說她家寶寶現在也是對大人的食物特別感興趣。
小菜媽媽想出的辦法，就是全家人吃一樣的飯，但是會根據寶寶能接受的口味來調整。
下面分享了幾道食譜
這道菜的三大營養價值
1. 富含膳食纖維，鍛鍊寶寶咀嚼能力
這道菜用了小圓管意大利麪，由硬質小麥粉製成的，相比普通麪條，在蛋白質和膳食纖維含量上都更勝一籌。
而且意麪的口感相對富有嚼勁，比起米粥一類的食物，更能鍛鍊寶寶的咀嚼和吞嚥能力。
2. 維生素含量豐富，鮮美開胃
一款意麪好不好吃往往取決於醬料，但傳統的意麪醬並不適合寶寶。
今天這道輔食用的就是番茄、洋蔥和香菇做意麪醬料，更適合寶寶。
番茄中維生素 C、B 族維生素和胡蘿蔔素含量比較豐富，其中的有機酸還有助於寶寶消化，是開胃良品。
洋蔥微量元素含量十分豐富，其中的大蒜素還有很強殺菌能力。
香菇中含有較爲豐富的呈味核苷酸，屬於天然的食物調味品，不需要額外放鹽也能鮮香美味。
由番茄、洋蔥和香菇翻炒製作的醬汁，有天然的鮮香味道，不需要加任何調味料，特別適合寶寶，就是我們這些習慣了「重口味」的大人，吃着也不會覺得沒味道。
3. 含鈣豐富，口感香醇
這道菜還會用到馬蘇裏拉芝士，芝士就是力量，是牛奶的濃縮體，不僅鈣含量超級豐富，獨特的香味也大大豐富了意麪的口感。
但需要注意，芝士的鈉含量比較高，加一點點調味就好，不要放太多。
手把手教你怎麼做
就不賣關子啦，這次要介紹的就是番茄芝士意麪。
食材:
小圓管意麪
番茄
白洋蔥
香菇
馬蘇裏拉芝士碎
做法:
1. 番茄去皮切成小塊，洋蔥去皮後切丁，香菇徹底洗淨後切丁，提前將意麪煮熟，備用。
2. 熱鍋倒入適量食用油，加入香菇丁翻炒。
3. 再依次加入洋蔥丁，番茄塊不斷翻炒。
4. 待番茄翻炒出汁後，加入煮熟的意麪。
5. 最後再加入少量芝士碎，關火用餘熱翻炒，等到芝士徹底融化，就可以出鍋啦。
6. 成品是這樣子的。
製作小貼士
將小圓管意麪提前浸泡 1～2 小時，再徹底煮熟，這樣吃起來不會有傳統意麪的那種硬和韌，而是軟軟糯糯的。
番茄皮不太容易嚼爛，寶寶吃的時候需要將番茄剝皮。洗淨後將整隻番茄放入開水中汆一下，就很容易去皮了。
白洋蔥相比紫洋蔥口感上不會那麼辛，偏甜，更適合給寶寶吃。
番茄芝士意麪中使用了含鹽的芝士，所以推薦 1 歲以上的寶寶吃，也可以當做手指食物讓寶寶抓着吃。
別看這道是西餐料理，但製作起來一點兒都不麻煩，如果寶寶平時的主食只有米飯、粥這類的，偶爾換換樣式，會有意想不到的收穫！
