甜甜的南瓜加上牛乳和雞蛋,入口即化,平心靜氣。南瓜提高氣力,雞蛋、 枸杞子和牛乳滋養精血、安精定神、增強體質,配上南瓜吃起來更香甜。
南瓜茶碗蒸
適合12M+的寶寶食用
材料
蒸南瓜 20克、雞蛋 1/2個、枸杞子 3克、牛乳100毫升、鹽少許。
1.牛乳和雞蛋混合在一起,攪拌均勻後過濾。
2.枸杞子用少量水泡發。
3.蒸南瓜粗粗地搗碎,倒入調好的蛋液。加枸杞子(只留 2~3 個)和鹽,混合一起,倒入容器。
4.上蒸鍋用大火蒸5分鐘後關火,燜一會兒。擺上裝飾用的南瓜,撒上剩餘的枸杞子。
烹飪技巧
食用時加少許醬油和香油,會更加美味。
冬季是“兒童病”高發期,也是最適合進補的季節。聰明的寶爸媽們,要趁着冬天提高孩子抵抗力哦!