後期離乳輔食7-9個月
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雞胸肉含蛋白質、糖類、維生素A、B族維生素、鈣、磷、鐵、銅等營養素,脂肪含量少,尤其B族維生素含量高,能夠幫助寶寶增強體力、強壯身體。
材料
蒲瓜10克、雞胸肉35克、麪條20克、胡蘿蔔2克、碎熟蛋黃末1小匙、蔬菜高湯100毫升。
用心
做法
1.將蒲瓜去皮去籽、胡蘿蔔去皮,均切碎備用。
2.將雞胸肉煮熟切碎,麪條煮熟切小段,備用。
3.在鍋中加入蔬菜高湯,再加入麪條段、碎蒲瓜、碎胡蘿蔔與碎雞胸肉,最後撒上碎熟蛋黃末,即可完成。
要點
胡蘿蔔需要花點時間才能煮軟,卻可因此將內含的天然甜味逼出來,增添輔食風味!