對於孩子的身高,遺傳因素可佔70%左右,但一般3歲以下的孩子,如果身高較同齡孩子正常值偏低,家長應首先考慮營養問題。這個年齡段的孩子,大多跟挑食、偏食、營養吸收不好有關,睡眠對身高的影響也很大,因爲在睡眠中會分泌出生長激素。
雞肝蛋黃粥
材料
A.大米50克
B.雞肝20克→泡水1小時→洗淨煮熟切碎
C.雞蛋1個→煮熟取蛋黃搗成泥
做法
鍋加水煮開→放入A煮30分鐘→放入B煮5分鐘→放入蛋黃攪勻即可
功效
每100克雞肝中含蛋白質18克、鈣21毫克、磷260毫克及豐富的維生素A。雞蛋則含有嬰幼兒成長需要的卵蛋白和卵球蛋白,以及豐富的鈣、磷等無機鹽。
蝦皮糙米粥材料
A.糙米30克→加水浸泡1小時
B.蝦皮3克→沖水→切碎
做法
鍋加水煮開→放入A煮30分鐘→放入B熬熟
功效
糙米有8種氨基酸、16種礦物質、21種維生素,有提高人體免疫力,促進血液循環,潤腸通便等功效。
蝦皮的含鈣量之高可謂是補鈣食品的冠軍,素有“鈣的倉庫“之稱,蝦皮中含有豐富的鎂元素,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好地保護心血管系統 。