寶寶的身高是所有的爸爸媽媽都關心的一件事，看到寶寶比同齡的孩子長得高些，爸爸媽媽都會有些小驕傲和小興奮呢，那麼寶寶長高的7大關鍵點是什麼？推薦10道長高食譜
長高7大關鍵點
關鍵點1 飲食平衡
人體的生長，完全來自於入口的食物質量，想讓寶寶長得高，各種營養素都要均衡。
推薦食品：
蔬菜水果沙拉：黃瓜、蘋果、香蕉、洋蔥、生菜、梨、橘子等切成小塊放入碗中，倒入沙拉醬可。
雜糧粥：大米、黑米、紅豆、棗、葡萄乾等洗淨後加水，一起煮1個小時即成。
什錦飯：鍋中放油，油熱後放入雞蛋、豌豆、甜玉米粒、火腿，熟後放入米飯一起炒，最後放入黃瓜、香蔥翻炒幾下即成。
關鍵點2 鈣質要足夠
鈣是骨骼成長的基礎。如果膳食中不能經常攝取生理所需鈣量，血鈣和軟組織中的鈣量不足，就必須向骨骼取鈣，而骨骼中缺鈣，其結果會導致骨質疏鬆、椎骨變形、脊柱變曲。骨骼得不到充足營養，當然無法正常生長，更別提長高個兒了。
推薦食品：
含鈣較多的食物有：奶製品、雞蛋、魚類、貝類、豆腐及豆類、芝麻醬、南瓜子等（維生素D、維生素C、乳糖等都有助於鈣的吸收利用）。
關鍵點3 蛋白質天天有
處在生長髮育期的寶寶，對蛋白質的需求量比成人高得多，如供給不足便會影響身高增長。此外，膠原蛋白和粘蛋白也是構成骨骼的有機成分。
推薦食品：
雞肉、牛肉、魚蝦肉、雞蛋、牛奶、豆腐都富含蛋白質。
關鍵點4 鐵、鋅、銅不可少
人體對它們的需求量雖然不大，但卻是不能缺的，如果缺了它們，孩子會出現各種問題。
推薦食品：
含鐵豐富的食物：動物肝臟和其他內臟、牛肉、羊肉、蛋黃、魚、菠菜。
含鋅豐富的食物：牡蠣、動物肝臟。
含銅豐富的食物：豬肝、豬血、蝦、蟹、貝類。
關鍵點5 新鮮蔬菜
新鮮的蔬菜水果含有豐富的維生素，是人體必需的。維生素A、C能使孩子具有正常的抵抗力。
推薦食品：
蔬菜類：白菜、胡蘿蔔、黃瓜、青椒、嫩筍、番茄、蔥
水果類：橘子、香蕉、梨、蘋果、葡萄、桃、杏、西瓜
關鍵點6 含鹽分高的食品要儘量少吃
各種醃製食品和香腸，以及燻肉等鹽分較高的食物，會對孩子胃腸黏膜有較大的刺激性，而且這類食品中維生素含量很低，對孩子成長也不利。
關鍵點7 晚上9點前睡覺，早上6點前別起牀
人的長高主要是受垂體分泌的生長激素調節的，而生長激素的分泌高峯在夜間熟睡後出現。睡眠時間不足，或晚上睡得太遲均會引起生長激素分泌減少，從而影響孩子的長高。相反，如果睡眠充足、按時入睡，生長激素的分泌增加，孩子的身高自然也會“高人一等”。
推薦10道長高食譜
1、蝦皮碎菜蛋羹
原料：
蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、調味品少量。
做法：
① 用溫水把蝦皮洗淨泡軟，然後切得極碎；
② 小白菜洗淨略燙一下，然後也切得極碎；
③ 將蝦皮、菜末與打散的雞蛋相混勻，少加水；
④ 加少許調味品，上鍋蒸，或以微波加熱3～5分鐘。
營養提示：
蝦皮含有豐富的鈣和磷，是很好的食品，應該讓寶寶從小接受。小白菜經汆燙後可以去除部分草酸和植酸，將更有利於鈣質的吸收。雞蛋含豐富的優質蛋白、蛋氨酸和重要微營養素。
2、魚泥燴麪
原料：
去骨魚肉20克、雞湯一碗、西紅柿半個、龍鬚麪25克。
做法：
① 西紅柿去皮切小塊，魚肉加鹽搗爛；
② 燒熱底油，炒西紅柿，然後加入雞湯，調味；
③ 待湯滾後下入麪條，再開後，調小火，下入魚泥，慢慢熬一熬，聞到鮮香味道了關火。
營養提示：
魚肉不僅可以讓寶寶長高，還有利於孩子的大腦發育，變得更聰明。燴麪也能補充寶寶生長髮育所需要的能量、維生素和脂肪。
3、豬骨菠菜湯
原料：
新鮮豬脊骨250～500克，菠菜150～200克。
做法：
① 用清水洗淨豬脊骨，砍碎，放入沙鍋內，加適量清水；
② 先用旺火，後用文火煮2小時，然後將汆燙後的菠菜放入湯中，再煮10分鐘；
③ 待溫，加入味料調味，飲湯吃菠菜。
營養提示：
豬脊骨含有鎂、鈣、磷、鐵等多種無機鹽，菠菜中所含的酶，對胃及胰腺的分泌功能有良好的作用。而且菠菜經汆燙後可以去除部分草酸和植酸，將更有利於鈣質的吸收。本方是補充鎂、鐵、鈣、磷等無機元素的較好湯水。
4、燉牛骨湯
原料：
牛雜骨600克，排骨和牛大骨1000克，牛排500克，芝麻5克，姜10克，大蔥15克，大蒜（白皮）10克，鹽10克。
做法：
① 將牛雜骨、排骨和牛大骨，在涼水裏浸泡1小時左右後撈出；再放入滾水裏完全燙去血水；
② 牛雜骨和牛大骨放進大鍋裏，放入蔥段、生薑、蒜頭和足量的水；用武火煮沸，再轉中火熬煮至鍋中的水剩下一半，隨時用勺子撈去浮在上面的油脂和泡沫；
③ 等湯熬成乳白色時，放入牛排骨，用文火燉3小時，隨時用勺子撈出浮在上面的油脂和泡沫；
④ 煮至肉爛後，撈出排骨，颳去骨頭上的肉，切成薄肉片；
⑤ 骨頭繼續熬煮至湯變成濃濃的乳白色高湯；
⑥ 把薄肉片放在碗裏，澆上熱騰騰的濃湯，再撒上蔥花和芝麻，調入鹽即可。
營養提示：
在煮時滴幾滴香醋，可以加快骨頭鈣質的溶解，縮短烹飪的時間；
如果第一次加水煮後，水很混濁的話，把水倒掉，再加清水煮，至煮沸後水清爲止；
骨頭熬製的濃湯含有豐富的鈣質、蛋白質，具有強筋壯骨的功效。
5、翡翠頭菜卷
原料：
1顆捲心菜、200克肉餡、1小勺生抽、1/2小勺鹽、2小勺花生油、1/2小勺麻油、適量蔥、適量姜
做法：
① 在捲心菜的葉子一片片摘下，將白色的硬根去掉，然後清洗乾淨備用；
② 胡蘿蔔去皮，削成條、然後整形備用，蔥姜切末備用；
③ 肉餡里加入一大勺水、1小勺生抽、半小勺鹽、半小勺麻油和2小勺花生油，拌打均勻後醃製15分鐘；然後加入蔥姜拌勻；
④ 鍋中水燒開，水中加1小勺鹽和幾滴油，將捲心菜放入水中汆燙至軟；然後撈出過涼水；
⑤ 取一片葉子瀝乾水分，將調好的肉餡放在葉子一端；像包春捲一樣包起來；用胡蘿蔔紮緊；
⑥ 做好的菜卷放在盤子裏；開水鍋上鍋蒸15分鐘即可 。
營養提示：
捲心菜中約90%的成份爲水，富含維生素C，在世界衛生組織推薦的最佳食物中排名第三。生捲心菜富含維生素C、維生素B1、葉酸和鉀，烹製後的捲心菜也含有豐富的維生素C、鉀和葉酸。
6、枸杞玉米五彩羹
原料：
10克枸杞子、20克甜豌豆、50克菠蘿丁、15克胡蘿蔔、200克鮮玉米粒、適量糖
做法：
① 將枸杞子洗淨泡軟，菠蘿，胡蘿蔔去皮，切丁，玉米粒、豌豆清洗乾淨；
② 鍋中加入清水適量，下入玉米粒、甜豌豆煮熟；
③ 再放入燕麥片煮開；
④ 再放入枸杞子、胡蘿蔔、白糖煮約5分鐘；
⑤ 出鍋時，放入菠蘿粒。
營養提示：
枸杞子具有明目的作用，可以緩解孩子用眼過度。一般情況下，每人每天食用枸杞不可超過30克，但由於它溫熱身體的效果相當強，所以正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人就不要放枸杞了。
胡蘿蔔被稱爲“東方小人蔘”，能夠增強人體的抵抗力。
7、蛋酥香蕉卷
原料：
2根香蕉、2個雞蛋、2包蛋卷、適量麪包糠、少許鹽、適量白糖
做法：
① 先將蛋卷在包裝袋內捏碎，再倒入大碗中用蒜臼搗碎；
② 磕入雞蛋，加鹽、白糖攪拌均勻備用；
③ 香蕉帶皮切段，然後剝去皮，裹上一層蛋卷液，再裹上一層面包糠，依次做好所有的香蕉段；
④鍋內倒油燒至6成熱，輕輕下入香蕉段，炸至兩面金黃，用漏勺撈出瀝油，再用吸油紙吸去油份即可。
營養提示：
香蕉的鉀含量非常高，孩子運動過出汗後，或者腹瀉後會導致鉀流失，吃香蕉可以將機體所需的鉀補上。
香蕉還富含高纖維，是水果界中的佼佼者，因此吃香蕉具有良好的潤腸通便效果。由於香蕉會吸收腸道中的水，所以在吃香蕉一會兒之後，要適當增加水分攝入。另外，只有成熟的香蕉纔有潤腸的功效。
8、西蘭花炒蝦仁
原料：
蝦仁8只、西蘭花1小個、鹽、蒜、生抽、澱粉、油
做法：
①西蘭花洗淨，用淡鹽水浸泡30分鐘，去掉粗莖，擇成小朵；蝦仁用生抽、澱粉醃一下；大蒜拍破切碎。
② 鍋中注入適量清水，燒開後加入少許鹽，將西蘭花放入，煮幾分鐘熟透後撈出。
③鍋中倒入少許油，下蒜末和蝦仁翻炒變色後，放入西蘭花翻炒均勻即可出鍋。
營養提示：
蝦仁營養豐富，所含的蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍甚至幾十倍；其鈣含量、鎂含量也很豐富，而且比例恰好是人體吸收鈣的最佳比例；蝦肉含有的維生素D也是海產品之首，維生素D和鎂都能促進鈣吸收；蝦仁還含有鉀、硒等微量元素和維生素A，且肉質鬆軟，易消化，寶寶常吃有健腦功效。
9、紅燒魚塊
原料：
草魚1條、蔥5克、姜5克、八角適量、生抽30克、老抽20克、蠔油30克、白糖20克、黃酒30克、油
做法：
①魚洗淨剁成長方塊，放少許麪粉+澱粉、鹽抓勻。
②鍋中放油，油熱將醃好的魚塊放入油中炸至兩面金黃，撈出控油。
③鍋留底油放入薑片、蔥段爆香，倒入黃酒、生抽、老抽、白糖，八角大料，加入一大杯熱水燒開。
④放入魚塊、鹽、大火燒開後用湯勺舀去浮沫，蓋上鍋蓋轉小火燉20分鐘，撿去八角大料蔥段等，倒入蠔油，用旺火收濃湯汁，放入味精即可出鍋。
營養提示：
魚肉中含蛋白質、氨基酸很高，可以促進孩子的智力發育。
10、牛奶燉蛋
原料：
土雞蛋2個、牛奶250毫升、白糖2湯匙、適量喜愛的水果塊
做法：
①雞蛋打成蛋液，加2湯匙糖入蛋液中，用篩網過濾1次。
②將牛奶倒入蛋液中，朝一個方向攪拌至均勻，靜待3分鐘，將牛奶蛋液用篩網過濾1次，把過濾好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中。
③碗表面蒙上保鮮膜，用牙籤在表面扎幾個小孔，放到蒸鍋裏，蓋上蓋子，中大火蒸15分鐘，撕下保鮮膜即可。
營養提示：
雞蛋所含的營養成分全面且豐富，而被稱爲“人類理想的營養庫”。
6項長高運動
再爲大家介紹六種能夠幫助孩子長高的運動，在加強身體鍛鍊的基礎上，加以營養食輔，對孩子身高的發育有很大的幫助。
1、球類運動
籃球、排球、羽毛球等都是很好的全身性運動。球類運動對孩子來說基本不會有運動過量的風險，只要保證第二天不會太過勞累就可以。運動後要有放鬆練習，比如慢跑一會兒，運動中要注意補水。
2、跳躍訓練
可以讓孩子練習跳躍訓練，每天200次以上，比如跳起摸高，雙腳跳起、單腳跳起輪流做，儘可能跳得更高。跑步和跳躍屬於負重運動，可以起到刺激下肢骺軟骨增生的作用，但最好配合一些全身性運動。跳躍容易影響腳的發育，對膝關節和踝關節衝擊較大，要穿有彈性的鞋子，保護關節。5～10歲的孩子可選擇跳繩，耗時少但耗能大，能刺激骨質，促進骨骼生長、消耗多餘脂肪，提高平衡感和反應力。
3、引體向上
可以起到拉伸脊柱的作用，促使脊柱骨的增生。也可在單槓上懸垂，每次堅持20～30秒。
4、牽拉運動
可以父母雙方一人握住雙手，另一人抓住雙腳，同時向相反方向輕輕牽拉身體，每次20秒。
5、慢跑10分鐘
做柔韌訓練和放鬆訓練20分鐘，包括劈腿、前後彎腰、抖動身體等，可以加速身體代謝，提升機體各種生理能力，有助孩子長高。
6、游泳
游泳時，蹬腿和伸展脊柱的動作以及水的浮力，對脊柱骨、四肢骨的增長都是非常有利的。4～8歲的孩子就可以學習游泳了。
現在家長比較重視的是孩子的學習狀況，很多家長忽略了孩子的身體鍛鍊。只有加強身體健康，給孩子多一點學習之餘的發展，纔能有充沛的精力來學習。
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