人每天都需要補充蛋白質，那麼一天吃一個雞蛋是非常好的，那麼你知道寶寶怎樣吃雞蛋最有營養嗎？
雞蛋的蛋白質和氨基酸比例適合人體生理需要。
一個雞蛋重約50克，含蛋白質6-7克，脂肪5-6克。
無論是蛋黃還是蛋白，都有豐富的營養。
都說雞蛋營養，很多家庭會給孩子每天吃一個雞蛋，有的甚至是雷打不動的慣例，這樣吃究竟對不對呢？
每天吃一個雞蛋，爲的就是想給寶寶補充足夠的營養。
什麼叫營養？能真正消化吸收的才叫營養。
能不能每天吃一個雞蛋，要看寶寶的消化吸收情況。
“一天吃一個雞蛋”有個前提
正常來說，6個月以內的嬰兒對蛋清裏的蛋白容易過敏，添加輔食的時候應先從蛋黃開始吃，先吃蛋黃的四分之一，再逐漸添加，1歲之後再吃整個雞蛋比較好。
一歲以後的健康寶寶，沒有生病、沒有積食、心情愉快，每天吃一個雞蛋，消化吸收的好，是能夠解決大部分的營養補充問題。
但當“健康”這個前提被“拿走”時，雞蛋就要減量，或者先暫停了。
1、寶寶積食，能夠吃雞蛋嗎？
積食也分不同的程度，積食嚴重的最好停一段時間的雞蛋，讓腸道輕鬆一下。
如果積食較輕，可以嘗試地吃一點，半個或四分之一。
如果寶寶吃了之後，睡眠不好，大便不正常，第二天早餐飯後口氣加重，舌苔變厚，四種症狀只要出現2-3種就說明吃得多了，要再少吃一點，或停止。
2、感冒發燒時能吃雞蛋嗎？
生病的時候，脾胃比較虛弱，胃口是不很好，這是身體的調節性的反應。
身體告訴我們，吃太多會沒能力消化。
往往在感冒發燒好了之後，過兩三天，孩子的胃口就好了，再恢復吃雞蛋，讓脾胃充分的休息和修復。
3、腹瀉的時候能吃雞蛋嗎？
寶寶拉肚子的時候，腸胃功能是非常弱的，不建議吃雞蛋。
特別是嚴重腹瀉時，建議只吃粥面等易消化的，能夠流動的食物，醫院裏叫做流質飲食。
腹瀉伴有嘔吐的寶寶，需要禁食3-4個小時，更別說是雞蛋了。
4、溼疹的寶寶，可以吃雞蛋嗎？
引起溼疹的原因很多，其中，過敏是主要原因。
如果寶寶對雞蛋過敏，就算再有營養都可以放棄。不僅不能消化吸收，還可能引起孩子的不舒服，要離雞蛋遠一點。
過敏的寶寶脾胃大多虛寒，消化吸收能力不是很強。如果不過敏，是可以吃，但要少吃一點，一個星期吃2-3個就好了。
說到這裏，可能有寶媽要問了：“就脾胃好的寶寶能吃雞蛋，我寶寶脾胃虛弱，就不行嗎？”
不是這樣的。
排除生病的情況，脾胃好的寶寶和脾胃弱的寶寶，吃的方式是不同的。
雞蛋怎樣吃最營養？
脾胃強健的寶寶怎麼吃？
* 吃水煮蛋
水煮蛋幾乎能夠保留100%的營養成分，對於脾胃功能較成熟的寶寶，吃水煮蛋是非常好的。
做法：把雞蛋洗乾淨之後，冷水下鍋，讓雞蛋跟着水一起升溫，等水開後，再煮10分鐘就可以了。
如果煮的時間太短，蛋黃裏面沒有熟透，可千萬別給寶寶吃。寶寶吃了沒有熟透的雞蛋，會有引起胃腸炎、傷寒的可能。
脾胃虛寒的寶寶怎麼吃？
* 吃蛋羹
對於脾胃虛弱的寶寶，家長可以使用最好消化的烹調方式：蛋羹。
雖然部分營養會流失，但對孩子來說已經足夠了，容易消化，營養能吸收纔是關鍵。
做法：雞蛋打散後，加等比例的水，也就是雞蛋和水的比例爲1:1，這樣的比例口感更好。等水開了之後，一起放進蒸鍋大概10分鐘就可以了。
所以，吃個雞蛋還真不簡單。
還到底“一天吃一個雞蛋”好不好，主要看寶寶的消化吸收情況。
消化好，吃水煮蛋能獲得更多的營養；消化能力稍差可以吃蛋羹補充營養。
如果身體不舒服或生病，吃雞蛋的量要相應地減少，或暫停，別給腸胃增加負擔。
