百合蘿蔔湯
原料：青蘿蔔150g，鮮百合20g，姜3g，蔥5g，鹽2g，牛肉粉1g，魚露2ml， 香油2ml。
做法：
1.青蘿蔔洗淨去皮切粗絲，百合洗淨掰成片;
2.鍋中放入清水、姜、蔥粒燒開;
3.放入蘿蔔絲、百合，加鹽、牛肉粉、魚露調味，再次煮開後淋入香油即可。
適用：24個月幼兒
健康提示：蘿蔔富含B族維生素和礦物質，不僅能幫助腸胃柔弱的幼兒排毒，防治便祕，還能消積食、化痰去熱，還能提高免疫力。百合有清心安神、滋陰潤肺的功效，對幼兒的新陳代謝有很好的幫助作用。
黃瓜沙拉
原料：小黃瓜200g，枸杞5g，酸奶50g
做法：
1.小黃瓜洗淨後，用鹽水浸泡15分鐘，再衝洗乾淨;
2.將黃瓜切成小丁;
3.枸杞洗淨泡5分鐘，撈出後與黃瓜丁放入容器中，倒入酸奶拌勻即可。
適用：18月齡以上幼兒
健康提示：黃瓜是目前常見的綠色蔬菜，黃瓜中的黃瓜酸有促進人體新陳代謝、維持皮膚彈性的作用，同時，用黃瓜做輔食還會對嬰幼兒的心、胃、肺、肝及排泄系統有益處。
豉油菜心
原料：菜心380g，蒜8g，蒸魚豉油10ml，花椒10粒，尖椒5g，食用油少許
做法：
1.菜心洗淨焯水後;
2.立即放入涼水中拔一下;
3.撈出菜心瀝乾水分;
4.將菜心碼盤，灑上蒜末;
5.將蒸魚豉油加熱後澆在菜心上，最後熬點花椒油，去花椒將油淋在菜心上，點綴上尖椒絲即可。
適用：30月齡以上幼兒
健康提示：菜心是綠色蔬菜中比較脆嫩的一種，富含蛋白質、碳水化合物、礦物質、胡蘿蔔素及多種維生素，是非常適應幼兒輔食的一種營養蔬菜。
油菜海米豆腐羹
原料：豆腐750克，油菜125克，海米30克，植物油75克，麻油10克，味精7.5克，鹽8克，水澱粉20克，蔥花10克。
製作：
1、豆腐切成1.5釐米見方的丁，海米用開水泡發後切成碎沫，油菜摘洗乾淨切碎。
2、將油放入鍋內，熱後下入蔥花熗鍋，投入豆腐、海米末，翻炒幾下再放油菜，炒透後加入鹽，勾芡，最後放入味精和麻油即成。
雞肉鍋
材料：雞肉，用澱粉和胡椒粉抓一下。香菇泡發。土豆切塊。胡蘿蔔切塊。芹菜梗幾塊。雞精或味精。
製作：
1.雞肉放鍋內兩面都煎一下。同時放入大蒜瓣一期煎。
2.雞肉煎好了，放熟菜炒。
3.菜都沾滿油了放入水，醬油，鹽，調味料，和粉條。大火燉。
4.湯快沒了關火就可以吃了。
健康提示：香菇中含有多種維生素、礦物質，對促進人體新陳代謝，提高機體適應力有很大作用。
裏脊蝦皮菜花
材料：西藍花250克、蝦皮15克、裏脊肉100克。
調料：植物油、蔥、姜、鹽、雞精、雞湯、水澱粉、雞油各適量。
做法：
1、西藍花去梗，洗淨，切成小朵，用沸水焯一下，撈出;裏脊肉洗淨，切條;蔥洗淨，切段;姜洗淨，切片。
2、鍋置火上，倒入植物油燒熱，放入蔥段、薑片、肉條煸香，放入蝦皮、西藍花朵，加雞湯、鹽、雞精大火燒沸，用小火煨入味，水澱粉勾芡，淋入雞油即可。
香奶雞肉小圓餅
原料：雞脯肉小半飯碗，蛋清一個，鹽、奶粉、黃酒、生粉適量，蔥薑汁少許。
做法：
1、雞脯肉除去筋和膜，洗淨後剁成雞茸，放入鹽和蔥薑汁攪和，再加入蛋清用力攪拌直至上勁，最後放生粉拌勻。
2、用手做成一個個小圓子放入抹油的蒸盤裏，再壓成小餅樣，沸水蒸20分鐘取出裝盆。
3、將奶粉調勻，放入鹽、油燒開，加入水澱粉勾芡，將汁淋入雞肉餅上即可。
特點：味美鮮嫩，奶香潤口，適合1歲以上幼兒食用。
開洋鮮肉蒸蛋
原料：雞蛋2個、開洋6~7粒、夾心豬肉糜50克，植物油、蔥花適量，鮮湯適量。
做法：
1、將雞蛋打入盛器，加鹽、酒、蔥花，攪拌均勻待用;
2、肉糜炒熟待用;開洋浸入黃酒和水中，漲發後洗淨切碎;
3、蒸盤塗油，倒入雞蛋液、開洋和肉糜，略攪一下入鍋內蒸15~20分鐘，蛋熟即可。也可以待蛋稍冷卻後，用熟菜刀切成方塊或其他形狀裝盆。
適用：2歲以上寶寶食用。
