木瓜有“百益之果”、“水果之皇”、“萬壽瓜”的美稱，可見木瓜的營養價值不能小覷，木瓜排骨湯味美滋補，週末不妨煲上一碗!
材料
排骨300公克，青木瓜1/2條，老薑30公克，蔥1根，水600㏄，鹽1小匙
做法
1.將排骨剁小塊，放入滾水汆燙後撈出備用。
2.青木瓜挖掉內囊，切滾刀塊汆燙後撈出備用。
3.老薑去皮切片;蔥只取蔥白洗淨備用。
4.將作法1∼3的所有食材、水和調味料，放入電子鍋內鍋，按下「煮飯」鍵，煮至開關跳起即可。
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