當寶寶出牙逐漸完成之後，媽媽就要想辦法讓寶寶擁有一副健康的牙齒。因爲它可是寶寶身體發育必備的“武器”，寶寶成長所需的一切營養都須經由“牙齒”處理，俗話說，“牙好，胃口就好”。
牙齒鞏固的辦法有很多種，不過，你也可以選擇寶寶最喜歡的方式--以適當的飲食來保持牙齡的健康。
下面，我們要向大家推薦的菜餚以牛奶爲主要原料。
牛奶是一種營養價值極高的食品，含有豐富的鈣質。一些寶寶的小乳牙不堅固易折斷，是因爲斷乳期後，鈣的攝入量不夠。如果媽媽們將牛奶作爲製作菜餚的輔助原料，不僅會讓菜餚帶有特殊的色澤及奶香風味，打開3-6歲寶寶的食慾，還能起到護牙固齒的作用。
奶湯芹蔬小排骨
原料：豬小排500克，胡蘿蔔、鮮蘑菇各100克，西芹200克，牛奶500毫升。
輔料：料酒、水澱粉、鹽、素易鮮適量。
做法：
1、 豬小排洗淨，逐根切成長3釐米，寬1.5釐米的條塊，用開水燙一下，瀝乾水分後，放入盆內，加幹澱粉和少量黃酒、鹽拌勻。
2、 鍋置火上，倒入花生油，燒至八成熱，將排骨放入，炸至淡黃色、稍酥，然後將排骨撈至砂鍋內。
3、 將胡蘿蔔和西芹切成條塊狀，放入油鍋煸炒片刻後，盛入碗內，鍋內剩油可作它用。
4、 鮮蘑菇洗淨，每個蘑菇切成四小塊。
5、 砂鍋內倒入少量清水，然後用大火煮開，加入半量鮮牛奶，用小火燜煮至排骨軟熟，然後放入切成條塊狀的胡蘿蔔、西芹、鮮蘑菇塊和另半量鮮牛奶，繼續用小火燜煮至排骨酥軟，至香氣外溢時加入適量鹽和素易鮮即成。如湯汁過多，可用大火略收幹水分後再調味。
(責任編輯：樑莉瑩)
