零食，是父母與孩子之間一場必經的曠日持久的戰爭。零食的面目真的如此可憎嗎？如果我們提倡讓孩子帶着零食去上學，你會怎麼想？
相信你我都曾被電視裏這樣的畫面驚呆過，歐美國家的小學生，上課居然圍坐着一張大圓桌，可以自由走動，可以玩玩具，更讓人瞠目結舌的是，可以公然在課上吃零食。教育方法我們姑且不論，我們必需承認的是，孩子課間補充點食物是科學的。尤其是剛上小學的孩子，如果沒有吃早餐或早餐吃的質量不夠好，那麼到了上午10點多鐘就會感到飢餓，出現乏力、注意力下降，不能夠專心聽講，影響聽課的效果，長此以往會影響學習成績。此時加點課間餐有利於補充能量並消除飢餓感，保持體力充沛，便於更好地完成上午的學習任務。但是爲了讓課間餐既能起到恢復體力的作用，又不至於影響午餐的胃口，對於食物種類的選擇十分重要。理想的課間餐是穀類食品和奶製品。
帶上零食有據可依
憑據一，科學進餐“3+3”
專家指出，我們每天過於集中的餐次，食量過大、餐距過長、腸胃時緊時鬆，其實是不利健康的。專家建議採用少食多餐的“3+3”模式—3次正餐七八分飽，3次“餐間餐”少量進食。這樣做可以減少每餐後胃腸、心臟、膽囊、胰腺的負擔;減少每餐後血糖的上升幅度，使下一餐的食慾更好;減少原來兩餐間發生低血糖的機會;增加飽腹感，有效消耗多餘脂肪。而對孩子來說，只要選擇得當、搭配合理，這三次”餐間餐”用零食來解決既快捷又得孩子歡心。
憑據二，孩子生長的需要
兒童處在生長髮育的階段，對能量和各種營養素的需要量相對來說比大人還多。而且他們代謝較成人快，一日三餐之外可能出現輕微飢餓感，比如第三四節課時。此時如果能夠適量吃些易消化、富於營養的零食，能爲身體提供一定的能量和營養素，既能防止飢餓，更好地保證所需營養的全面攝入，又不會給胃腸造成過重負擔。試驗也發現加餐的孩子注意力更加集中，思維反應速度明顯高於沒有加餐的孩子，所以學習效率更高，更容易取得好成績，而且身體素質也更好。
憑據三，不可替代的心理享受
零食能給孩子帶來不可替代的心理享受。我們手拿零食時，零食通過觸覺與視覺將一種美好鬆弛的感受傳遞到大腦的感覺中樞，產生一種難以替代的慰籍感，而這種零食給予的身心享受對孩子來說尤甚。吃零食的體驗更是童年時代不可替代的一種成長記憶，誰的記憶中都會有“外婆的黑芝麻糊”，零食所能給予孩子的絕不僅是零食本身。
對於孩子吃零食的要求，不能以偏蓋全，一味“封殺”，而是採取正面教育、正面強調的方式，告訴孩子應該選什麼樣的食物作零食，什麼時間吃零食合適，而不是告訴他們不要做什麼。
小學生每天的飲食安排
小學生能量的推薦攝入量爲1600-2400Kcal(千卡)/天，這是一個大致範圍，每個學生根據自己的活動量可有所不同，男女生之間也不一樣。一般情況下，同齡的男生所需能量略高於女生。
爲了簡單和便於操作起見，先將食物歸爲五大類並分別予以介紹：
穀類食物——即平常人們所說的主食，如米飯、饅頭、麪條、窩窩頭、燒餅、玉米、紅薯等等，這類食物主要爲人體提供碳水化合物、蛋白質和B族維生素。小學生每天應吃300克至400克，即6兩至8兩，具體吃幾兩，請根據孩子的活動量而定。
新鮮蔬菜和水果——此類食物主要提供維生素C、胡蘿蔔素、膳食纖維和礦物質。每天應吃新鮮蔬菜250克左右，水果75克左右。其中綠色蔬菜如菠菜、油菜、空心菜、油麥菜等不應少於150克，還需注意的是，不能以水果代替蔬菜。
動物性食物——即平常人們所說的雞、鴨、魚蝦、肉、蛋和奶，此類食物主要爲人體提供蛋白質、脂肪、礦物質、維生素A和B族維生素。小學生每天至少應吃300毫升牛奶，以獲得足夠的鈣;每天可吃1-2個雞蛋和其他動物性食物100-150克，以獲得充足的優質蛋白質、卵磷脂、維生素A、維生素B2和鐵。
大豆及其製品——煮黃豆、豆腐、豆腐腦、豆乾、豆漿等等。此類食物主要爲人體提供蛋白質、脂肪、礦物質、膳食纖維和B族維生素，每天可吃50-75克。
