父母怎樣控制寶寶挑食
1.環境對幼兒進餐有很大影響。吃飯時周圍氣氛輕鬆愉快，進餐就是一件十分愉快的事。色、香、味俱全的飯菜，漂亮的桌布，優美動聽的背景音樂都會使孩子對所吃的食物增加快感，反之則不然。
2.食物的選擇和烹調要符合幼兒的年齡特點。幼兒一般喜歡吃清淡的食物，不喜歡吃味道太濃的菜和雜和的食物。飯菜的顏色和做法經常變化，能夠有效地刺激孩子的食物。但在向孩子介紹新菜時，不宜太多，最好每次一種。
3.吃一種以前從未吃過的食物時，要適當控制食量，以防一頓吃膩而損害以後的食慾。
4.幼兒一般有這樣的特點，同一種飯菜如果父母以命令的口氣讓他必須吃，他會吃得很勉強，甚至乾脆不吃;如果以限制的方法，不讓他多吃，他會吃得很起勁。因此對孩子不夠熱衷的飯菜，可以用此法調動食慾。
8.當孩子吃飯感覺香甜、不挑食時，你要有關心和高興等積極反應，並給予表揚，以達到強化的目的。
9.當孩子堅持不吃某種食物時，不要強逼，這樣會加重孩子對這種食物的厭煩情緒。正確的方法應該是改變吃法，迂迴式矯正。例如孩子不喜歡吃炒豆腐，你可以先讓他吃豆腐乾、豆腐絲、凍豆腐，然後過渡到拌豆腐、清燉豆腐等，最後就可以直接吃炒豆腐了。對於不愛吃肉的孩子，可以把肉切碎，開始少放一點，待孩子習慣後，對肉的反感就會消失。
總之，要改變已經形成的挑食習慣，不能指望一朝一夕見成效，需要有一個過程。另外不能乞求一種方法獲得成功，要進行多種嘗試。只要有耐心，就一定會成功。因爲挑食絕不是由遺傳基因固定下來的先天性行爲。
