蛋白質粉是健身人羣比較熟知的一種營養補充劑,常見的有大豆蛋白粉、乳清蛋白粉等,下面來了解一下健身吃蛋白質粉的功效與作用。
增肌
高強度鍛鍊後需要補充大量的蛋白質,如果僅靠普通食物來補充,則需要吃很多的肉類、蛋類、牛奶等,但這需要增大食量2113,還會攝入過多的脂肪,達不到健身目的。這時,高純度的健身蛋白粉在快速補充蛋白質的情況下不會攝入過多的脂肪,達到增肌目的,肌肉線條也會更加明顯。
保持肌肉
如果你想通過節食減肥並在限制能量攝入,那麼保持足夠的蛋白質攝入非常重要,否則你的身體會燃燒肌肉以獲取足夠能量。減少肌肉?對於男性想要的穿衣顯瘦、脫衣有肉,女性理想的修長有線條的目標體型而言,喪失肌肉絕對是噩夢。
總體來說,蛋白質對人體有不同的益處:塑造肌肉,控制體重,促進代謝,保持肌肉等都是健身愛好者想要通過攝入優質高蛋白達到的健身目標。
提高運動耐力
在運動開始20-30分鐘後攝入糖+蛋白質,還可以比較有效地提升自己的運動表現和耐力。
雖然一般情況下,蛋白質並不直接參與供能,但是當你運動超過30分鐘後,體內的糖原儲備和分解已經不足以維持運動所需能量了,此時蛋白質也可以參與供能。還有研究發現,運動過程中攝入氨基酸,可以延緩中樞神經系統的疲勞,更好地提升運動耐力和運動表現。
控制體重
高蛋白飲食還顯示出幫助體重控制的能力。 當然,營養均衡的飲食是保持健康體重的關鍵,但是這種強大的營養素可以幫助人們減肥並保持體重。
生熱反應是飲食後人體爲消化食物而消耗的自然能量。 蛋白質比其他營養素引起的生熱反應率更高。《營養與代謝》雜誌的一項研究解釋說,食用蛋白質實際上可使人體燃燒的熱量比碳水化合物或脂肪多20%至30%。
而且蛋白質可以幫助人們更長久地保持飽腹狀態-減少你在進餐間隔中偷吃零食的機會。 根據視覺模擬量表(可衡量食慾),人們發現蛋白質含量爲60%的食物與19%的蛋白質的食物相比,前者可以使人變得更飽。