小編今日要分享一道紅棗桂圓雜豆湯，特別適合這個季節喝的湯飲，不僅食材簡單而且營養養生，下面看看紅棗桂圓雜豆湯怎麼做吧？
小編今日要分享一道紅棗桂圓雜豆湯，特別適合這個季節喝的湯飲，不僅食材簡單而且營養養生，下面看看紅棗桂圓雜豆湯怎麼做吧？
準備材料
幹桂圓、紅棗、黃豆、黑豆、紅豆
1、豆子用清水洗淨，浸泡3小時備用。
2、桂圓去殼留肉備用。
3、大棗切開，去核，備用！
4、泡好的豆子和清水放入電飯鍋，煮一個半小時左右，直至豆子開花。
5、加入桂圓、紅棗，再煮30分鐘！
6、桂圓紅棗雜豆湯出鍋，完成！
營養功效
桂圓肉性溫味甘，益心脾補氣血。大棗富含蛋白質、胡蘿蔔素、維生素以及磷、鈣、鐵等成分，味甘性溫，有補中益氣、養血安神的功效。紅豆、黃豆、黑豆有滋補強壯、健脾養胃的作用。把這些好東西煲在一起，就是紅棗桂圓雜豆湯，能利水解毒、養血益脾、補心安神，具有非常好的滋養作用。
