當歸性溫，具有一定的補中益氣補虛的功效，如果大量服用當歸有可能會導致虛火上擾，下面來了解一下當歸怎麼吃纔不會上火。
當歸怎麼吃不上火
1、適量服用
當歸的日劑量爲6-15g，當歸煎湯內服常用量爲6~12克。如果我們用它來燉肉或燉雞,每次可用當歸10~20克。
2、內熱以及青少年禁用
無論是實熱還是虛熱均不宜用，當歸辛溫助陽，上火者使用無異於“火上澆油”，實爲大忌。
另外青少年兒童及嬰幼兒忌用當歸。正在旺盛生長中的孩子，生機勃勃、陽氣當發，攝入燥烈走竄的當歸，不但容易上火，還可能會發生性早熟。
3、根據體質而定
服用當歸最好根據體質來,體質比較虛寒,血虛的人吃較好,因爲當歸較爲溫補,故如果在熱氣的時候最好不要吃,可能會加重熱氣的症狀,引起上火。如果是體質較爲溼熱的人,就是在冬天吃當歸也會覺得熱氣的。
吃當歸上火怎麼辦
如果是吃當歸上火症狀不是特別嚴重的人，比如常有流鼻血、牙齦出血等症狀，也可以選用金銀花、蒲公英、菊花、小薊等中草藥，搗汁或熬水，連續服用一週左右。但要注意，脾胃虛寒，經常腹瀉的人不宜使用。
吃當歸禁忌
一、大便溏泄者，腹瀉者不能吃當歸
當歸具有補血潤便通常的功效，那麼大便溏泄者，腹瀉者都是不宜服用當歸，否則會加重病情。
二、脾胃虛弱者不能服用當歸
脾胃虛弱的人是不能服用當歸的，這是因爲脾胃虛弱，不能正常運化水溼，如果這個時候使用當歸的滋補藥物，不利於脾胃功能的恢復，對身體的健康是不利的。
三、孕婦慎用當歸
雖然說當歸可以治療胎動不安，但是當歸對於子宮有着雙向調節的作用，孕婦在孕期一定要慎用，需要通過醫生的專業指導才能使用。
