很多寶寶都會有貧血問題，可能因爲挑食導致營養攝入不均，也可能因爲食物中缺乏鐵質，那麼如何改善這一問題呢?以下便爲您推薦寶寶補血食譜。
鴨血豆腐湯
食譜原料：豆腐1/4塊，鴨血1小塊，小白菜、香油各適量。
製作方法：
1. 小白菜洗淨後在沸水焯過，切碎。
2. 鴨血、豆腐切成小塊。
3. 沙鍋內放適量清水，鴨血、豆腐放入同煮。
4. 鴨血、豆腐快熟時放入小白菜，出鍋前滴入適量香油即可。
適合月齡：7個月以的寶寶。
健康提示：
鴨血中含有豐富的蛋白質和多種人體內不能合成的氨基酸，並含鐵、鋅等多種礦物質和維生素，鴨血中鐵的利用率爲12%，是寶寶補血食譜不能缺少的食材之一。
鴨血同時還具清潔血液、解毒的功效，代謝出寶寶體內的重金屬如鉛、銅等，還可以清除被毒蚊蟲叮咬後的餘毒及防止藥物中毒，保護寶寶的肝臟不受有毒元素的傷害。
豆腐中含有豐富的蛋白質;鴨血中含鐵量很高;小白菜中含有的鈣可以促進寶寶骨骼的發育，增強造血功能，維生素A、B族維生素、維生素C、泛酸等可以促進寶寶神經系統的發育。
