中秋佳節正值丹桂飄香,因此不少人在中秋這天也會喝家人圍坐在一起品上一壺桂花酒,下面就來詳細瞭解一下桂花酒的功效與作用及食用禁忌。
桂花酒的功效與作用及食用禁忌
1、清新口氣
桂花酒中含有一定量的酒精,雖然酒精的濃度哺乳白酒高,但是也能起到殺菌的作用,飲用桂花酒能夠清除口腔內的菌羣,同時桂花酒還帶有清香味,飲用後脣齒留香,能幫助清除口臭,有清新口氣的作用。
2、驅寒暖胃
桂花性溫也是有驅寒的作用,而酒屬於性熱的食物,桂花酒雖然酒精度不是很高,但是綜合來看也是熱性的食物,這類食物在飲用之後能起到暖胃的作用,對脾胃虛寒引起的消化不良的症狀有很好的治療。
3、開胃健食
桂花酒帶有桂花和酒的清香,在飲用時給人有一種神清氣爽的感覺,並且還帶有一點點的甜味,十分適合在飯前飲用,能起到開胃的作用,增加人們的食慾。
4、延年益壽
古人認爲桂爲百藥之長,所以用桂花釀製的酒能達到飲之壽千歲的功效。在漢代時,桂花酒就是人們用來敬神祭祖的佳品,祭祀完畢後,晚輩向長輩敬用桂花酒,長輩們喝下之後則象徵着會延年益壽,其實主要是桂花酒對很多中老年人的慢性疾病有很好的防治功效。
5、散寒止痛
桂花酒味辛能散,性熱能驅寒止痛,可以用於治療患陰冷寒氣,腹內一切冷病。如脘腹冷痛、經閉痛經、寒疝腹痛等的症狀。也可以祛風溼,散寒,用於治療風溼筋骨疼痛、腰痛、腎虛牙痛。
6、美容養顏
桂花酒被稱作爲“婦女幸福酒”,不僅僅是桂花酒在女性食慾不振、痰飲咳喘、腸風血痢和經閉腹痛等有着很好的輔助治療作用,桂花酒對皮膚乾裂,貧血面白等也有很好的調理作用,起到一定的美容養顏之效。
7、增強免疫力
在冬天溫服桂花酒,可以起到舒筋活絡以及活血驅寒的作用,能夠有效的抵禦外界寒冷對身體的刺激,有效的預防感冒。
桂花酒飲用禁忌
1、桂花辛溫,體質偏熱,火熱內盛者慎食。
2、桂花酒雖好,但飲用也要適量,不能過多。因爲大量的服用不僅不能夠促進身體健康,反而有可能導致身體健康受損。桂花酒中所使用的酒屬於白酒,所以大量服用容易導致身體醉酒、暈厥甚至是休克的情況。
3、女性在月經期間服用桂花酒,很容易導致血液大量的流失,同時體內的鐵元素也會大量流失,這樣不利於經期健康。所以女性經期不宜喝,建議經期適量的多服用一些具有益氣補血作用的食物,比如紅糖以及紅茶等。