自制青團可以放幾天 青團常溫放幾天

青團口感甘甜細膩，是流行於江南一帶的傳統美食，一般食用艾草的汁拌進糯米粉裏，再包裹進豆沙餡兒或者蓮蓉而成，下面來了解一下自己做的青團可以放幾天。

自制青團可以放幾天

自己做的青團一般不會放防腐劑，而且青團的水分含量極高，並且又經過長時間的加溼，因此保質期往往只在短短几天，需儘快食用。因此保質期是比較短的，如果用鮮袋口紮緊放冰箱冷藏保存一般可以存放一週左右。

如果青團長時間不吃覆蓋保鮮膜後可以冷凍處理，要吃的時候直接水蒸汽加熱即可;如果短期食用，直接扔冰箱冷藏區就好了。另外，青團最好在三天內食用，重複加熱時，必須去除塑料包裝袋。

青團常溫放幾天

青團在常溫的情況下最多可以放1-2天左右，現做青糰子最好還是冷藏保存，在隔頓或隔天食用前，熱透了再上桌最安全。選購密封包裝青團時，要認準正規廠家生產、保質期離生產日期最近的產品。

青團凍硬了怎麼辦

1、可以將製作好的青團放蒸鍋裏面，蒸煮7-10分鐘就可以了。

2、也可以將青團去掉保鮮膜放在微波爐裏面加熱兩分鐘即可。

小貼士：注意不要吃冷掉的青團，因爲青團是由糯米制作而成，變冷很容易回生，吃了易導致消化不良，因此，一定要加熱後再食用。