孕婦可以食用橄欖油，一些孕婦在懷孕期間會大便乾燥，可早晚飲一小杯橄欖油，除了排便不再難，對準媽媽的血壓也會有很好的調節作用。
孕婦在懷孕後期皮膚拉伸，易出現瘙癢和乾裂，用橄欖油擦拭，有預防和緩解作用。 孕婦臨產前一週，可常用橄欖油塗抹乳頭，讓乳頭上的老皮和積垢浸泡掉，也有助於初乳的順暢流出。
可見橄欖油不僅可以食用也可以外用。胎兒的營養，來源於孕婦對食物的消化和吸收，經常食用橄欖油可以有效地提高孕婦對食物的消化和吸收能力，爲胎兒提供豐富的營養來源。而且橄欖油的多不飽和脂肪酸含量比例接近母乳，最適合人體吸收。
1、護膚美容
懷孕是值得開心的事情，可是很多女性一旦懷孕之後，就不敢再使用護膚品了，生怕護膚品中的成分會影響到胎兒的健康發育。從而孕婦的膚質就開始變差了，想要解決這個問題，需要從飲食方面尋求幫助。
孕婦飲食中，我們建議孕婦在日常飲食中，使用橄欖油，橄欖油具備美容和護膚的功效，多種有效的維生素更利於肌膚的代謝和營養的補充，能夠明顯的改善孕婦皮膚太差的問題。
2、促進腸胃消化
懷孕之後，孕婦在飲食的選擇上一般會選擇比較滋補且營養的食物，那麼孕婦要是改變了飲食結構，容易出現上火便祕的情況，上火便祕狀況對於孕婦來說比較常見。
想要改善便祕的問題，在烹煮食物的時候，建議添加橄欖油。橄欖油中含有脂溶性的物質以及胡蘿蔔素，這些物質能夠促進腸胃的消化，能夠明顯改善女性的便祕問題。
3、利於胎兒發育
懷孕女性在選擇飲食的時候，都會優先考慮到胎兒的生長髮育。根據自己的懷孕不同階段，補充寶寶所需要的營養物質，保證孩子的健康發育。然而我們在選擇飲食的時候，建議選擇橄欖油。
橄欖油中含有亞麻酸以及亞油酸，這兩種物質是胎兒多需要的營養物質。在女性的母乳中，也含有這兩種成分，可見這兩種成分對於胎兒健康發育的重要性。
女性懷孕階段，可以適當食用橄欖油，補充亞油酸等物質，利於胎兒的健康發育。
4、利於孕婦血壓調節
女性懷孕的後期，容易出現妊娠高血壓的情況。孕婦在飲食上，需要注意選擇緩解高血壓的食物。想要預防妊娠高血壓的出現，孕婦們也可以適當的食用橄欖油，橄欖油調節血壓效果不錯。
橄欖油中的營養物質更利於人體吸收。橄欖油除了能夠被食用之外，也能夠用塗抹的方式進行護膚。對於懷孕後期的女性，我們也可以嘗試將橄欖油塗抹在乳頭，有利於軟化乳頭部位的肌膚，能夠利於乳汁的分泌。
1、用橄欖油煎炸
與草本植物油不同，原生橄欖油因爲其抗氧性能和很高的不飽和脂肪酸含量，使其在高溫時化學結構仍能保持穩定。使用普通食用油時，當油溫超過了煙點，油及脂肪的化學結構就會發生變化，產生易致癌物質。而原生橄欖油的煙點在攝氏 240-270 度之間，這已經遠高於其它常用食用油的煙點值，因而原生橄欖油能反覆使用不變質，是最適合煎炸的油類。
2、用橄欖油燒烤煎熬
原生橄欖油也同樣適合用來燒、烤、煎、熬。使用原生橄欖油烹調時，食物會散發出誘人的香味，令人垂涎。特別推薦使用橄欖油做雞蛋炒飯，或做燒烤。
3、用橄欖油做醬料和調味品
用醬料的目的是調出食物的味道，而不是掩蓋它。原生橄欖油是做冷醬料和熱醬料最好的油脂成份，它可保護新鮮醬料的色澤。
4、用橄欖油醃製
在烹食前先用橄欖油醃過，可增添食物的細緻感，還可烘托其他香料，豐富口感。
5、直接使用橄欖油
原生橄欖油直接使用時，會使菜餚的特點發揮到極至。你可以象用鹽那樣來用原生橄欖油，因爲原生橄欖油會使菜餚口感更豐富、滋味更美妙。你還可以將原生橄欖油加進任何菜餚裏用來平衡較高酸度的食物，如檸檬汁、酒醋、葡萄酒、番茄等。它還能使食物中的各種調料吃起來更和諧，如果在放了調味品的菜餚里加一些原生橄欖油，你會發現味道更好。原生橄欖油還可以使食物更香, 更滑, 味道更醇厚。
6、用橄欖油焙烘
橄欖油還適合於焙烘麪包和甜點。原生橄欖油遠比奶油的味道好，可廣泛用於任何甜品及麪包。
7、用橄欖油煮飯
煮飯時倒入一匙的橄欖油，可使米飯更香，且粒粒飽滿。
