有一定的減肥效果。
原因分析：
1、脂肪酸合成酶會促進脂肪的合成導致肥胖，而橄欖油其中的一種成分可以抑制這種酶的生成，自然脂肪的合成就會減少，從而說其有減肥效果。
2、橄欖油有降低低密度脂蛋白的功效，自然可以減少脂肪的生成，從而起到減肥作用。
從理論上來說，橄欖油有減肥效果，其作用有限，要真想靠他減肥，還應配合飲食和運動。
做涼拌菜
橄欖油本身就非常的香，用來做涼拌菜更加的美味，而且涼拌菜不會放入過多的油脂，一定程度上減少了脂肪的攝入。
炒菜要少放油
雖然使用橄欖油比用調和油更能瘦身，但在烹飪食物的過程中也不能放的太多，因爲太多容易發胖。
喝橄欖油
直接喝橄欖油減肥的效果會更好。因爲橄欖油會吸收的更好，同時橄欖油有潤滑腸道的功效，可以促進宿便的排出，緩解便祕。
堅持使用有一定的效果。
用橄欖油按摩肚子不僅能保養腹部皮膚，按摩時還能幫助腹部脂肪燃燒代謝，一直堅持用可起到一點瘦肚子的效果。
具體做法：
1、倒出適量橄欖油於手心，將雙手搓熱，然後將手掌輕壓於腹部，沿着順時針方向來回輕柔打圈按摩。
2、如果是給別人按摩的話，則進行逆時針按摩。
