![火龍果]( "火龍果")
火龍果肉質嫩而且多汁，吃起來口感清甜，非常受人們喜愛。火龍果的營養也很豐富，常吃火龍果對身體有很多好處，下面讓小編帶大家看看火龍果的相關知識吧。
火龍果的營養價值
火龍果的營養價值很高，火龍果中的花青素含量非常高，尤其是果肉是紅色的火龍果。花青素是一種抗氧化劑，能夠防止血管硬化，常吃火龍果的人可以預防和阻止心臟病和血凝塊的形成，對腦中風也有預防作用。火龍果中的營養物質對自由基有抵抗的作用，能夠減緩人體衰老。火龍果中含有植物蛋白，這種植物蛋白可以和人
體內的重金屬離子相結合，將體內的重金屬排出體外，從而達到解毒的作用。火龍果中豐富的維生素C可以幫助降低血糖，通腸便，預防大腸癌等病症的產生。患有貧血的人可以常吃火龍果，火龍果中的鐵元素要比一般水果的含量都高很多。
火龍果的功效
火龍果中富含的豐富營養，常吃對人體有很大好處。火龍果可以預防便祕的形成，對眼睛也有一定的保健功效。常吃火龍果可以預防骨質疏鬆症的產生，還可以預防貧血和口角炎等。愛美的女性朋友可以常吃火龍果，能夠降低身體膽固醇含量，對皮膚有美白，防止色斑形成的效果。研究表明，火龍果也有抗癌的作用，能夠抑制腫瘤的生長。
如何挑選火龍果
火龍果好吃，但是要挑選新鮮、
品質優良的火龍果，營養才更豐富。火龍果有紅皮紅肉的，這種火龍果的營養含量最高，其次是黃皮白肉的。在挑選火龍果時，如果個頭大小差不多，挑選重的好，重的火龍果一般果肉比較豐滿，
果汁也比較多。挑選火龍果時，也可以看果皮，火龍果有紅色和綠色的地方，紅色的部分越紅越紅，綠色的部分越綠表示越新鮮。如果皮發黃，並且已經開始出皺了，表示不新鮮了。
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