火龍果直接吃減肥效果是最好的,火龍果內層中的粉紅色果皮中含有一種強力抗氧化劑——花青素,花青素對溫度敏感,如果溫度過高的話會破壞花青素,所以直接生吃是最好的。
堅果火龍果沙拉材料:哈密瓜、奇異果、火龍果、葡萄或其他水果、核桃仁、大杏仁、開心果、腰果或其他熟堅果仁、原味酸奶。
做法:
1.把哈密瓜去皮去籽切片。然後奇異果也去皮切成片狀,將火龍果切開後,用挖球器挖出果肉。
2.再在葡萄上撒些麪粉,再用清水洗淨瀝乾;將所有水果放入器皿,撒上堅果仁,淋上原味酸奶即可。
火龍果糯米糕材料:火龍果、烏梅、青瓜塊、糯米糕、蜂蜜。
做法:
1.將火龍果去皮切塊,烏梅去核,青瓜切塊。
2.將處理好的食材和糯米糕一起放入容器中,加入適量蜂蜜調味即可。
火龍果黃桃西米露材料:火龍果、黃桃、西米露。
做法:
1.把火龍果從中間切成兩半,用挖球器挖出裏面的果肉,用果殼作一個盛碗。
2.然後把黃桃切小塊,西米煮開,中間過兩次涼水,這樣煮的西米吃起來更Q。
3.最後把火龍果肉、黃桃料和熟西米放入火龍果殼裏,加入糖水或者是椰汁,又或者是加入蜂蜜調好的糖水。
火龍果汁
材料:火龍果、獼猴桃、蘋果。
做法:
1.將所有水果一一洗淨削皮切塊。
2.將處理好的水果放入果汁機內打成果汁即可。