奶粉選購一直讓家長們苦惱，這其中的學問不止一點點。同樣是進口奶粉差異卻很大，而且版本衆多。到底如何選購嬰幼兒奶粉呢？一起來看看下面這篇文章吧。
奶源 同爲進口奶粉差異大
進口奶源奶粉，一般是國外生產的脫脂粉在進入國內後加入一些營養成分;也有些奶粉的混合過程是在國外完成，進入國內後並不再進行加工，而只是分裝，這也屬於進口奶源奶粉;有些產品則在國外已經完成分裝，即原裝進口奶粉;純國產奶粉則是利用中國本地液態奶用溼法工藝生產的奶粉或用國產的基粉通過幹法工藝生產的奶粉。
“其實國外生產的奶粉也分爲兩種情況，一種是真正意義上的國外奶粉，通過進口進入國內市場，而且同樣的產品也會在國外市場銷售。另外一種所謂的進口奶粉其實是國內企業在國外找到代工工廠後，專門生產供應國內市場的產品，而且此類產品往往宣稱100%原裝進口、國外生產，其實這類產品未必符合當地標準，而且也不會在國外市場出售。”某奶粉企業負責人告訴記者。
國家二級公共營養師張佳表示，其實除了奶源有國內、國外之分，奶粉中加入的營養素也分爲國內、國外產品，但是在包裝上很少聲稱。
版本 紛繁複雜學問大
“目前國內市場主要的國外品牌奶粉有美贊臣、惠氏、多美滋、雅培等，理論上說，這些品牌的奶粉從配方到質量並沒有明顯差別。”資深媒體人楊樾表示，國際品牌目前包括三種版本：純進口版、國內分裝版、國產版。而港版也分香港純進口版和香港分裝版。“以我女兒吃了三年的美素爲例，產地有荷蘭、德國兩地，在中國市場上有五種版本：歐洲原版、港版、上海大昌版、天津大昌版、富士蘭版。”
歐洲原版：爲荷蘭或德國原裝在歐洲銷售的版本，配方含有包括AA在內的其他版本沒有的成分，包裝都是紙盒裝，內部是非常厚的鋁箔，條碼開頭是87，絕對沒有罐裝。
港版：是直接出口的香港的版，有繁體字標示，配方與原版基本相同。
大昌版：配方中都不含有AA二十碳四烯酸，AA被認爲是奶粉和母乳最重要的差距之一，所以含有AA的奶粉已經最大限度接近母乳成分了。
富仕蘭版：所有美素產品都是在歐洲生產和包裝的。全部是鐵罐包裝，沒有紙盒裝，上面寫着“原裝進口”。
嬰幼兒奶粉探祕·版本辨析
近日頻繁爆出奶粉限購事件，爲什麼衆多國人捨近求遠，非要去國外買奶粉，除了價格優勢外，買到最純正最安全的奶粉纔是衆多媽媽的直接訴求。不同版本的差異究竟在哪裏?國外買到的奶粉一定比國內的更營養更安全嗎?專家在接受新京報記者採訪時表示，不同版本奶粉在加工工藝方面有所區別，家長在選購奶粉時，無需盲目迷信國外奶粉，應從自身實際需求出發。
■ 熱點問答
Q進口奶粉奶源一般來自國外，其營養成分的組成等是否會適合國內兒童的體質及成長髮育?
張佳(國家二級公共營養師)：不同國家的奶粉中營養素的比例是根據當地母乳的營養成分比例確定的，特別是其中蛋白質、脂肪酸的比例與組成。所以，有些嬰幼兒在食用海外配方奶粉後，由於蛋白質、脂肪等比國內產品稍高，不能完全消化吸收有可能會出現一些上火症狀。
跨國奶粉企業在國內生產銷售的產品都需遵循國內標準，即是按照國內母乳中各種營養素的比例等確定營養成分比例的，食用後出現上火症狀的情況會少些。但這些企業的國外版本奶粉並不一定適合中國嬰兒的具體情況。而中國面積遼闊，不同地區適合的奶粉品牌都有所區別。
張國輝(北京市朝陽區婦幼保健院兒童早期綜合發展中心主任)：進口奶粉與國內奶粉在這點上並不存在明顯區別，進口奶粉一般能夠適應我國嬰兒的體質。因爲所有奶粉的配方均是以母乳爲藍本的，只是不同廠家的側重點有所區別，某些營養元素的強化營養程度有所區別。
■ 選擇技巧
選擇奶粉細看條形碼
國外代購奶粉是否一定比國內生產的更加安全，更有營養價值?張佳表示，正式在國內市場銷售的奶粉，都會受到國內相關標準和規定的監管，而海外代購的產品等並不會執行國內標準。
資深媒體人楊樾表示家長購買時，需仔細查看EAN商品條形碼：一般由前綴部分、製造廠商代碼、商品代碼和校驗碼組成。前綴碼是國家、地區的代碼，如：93代表澳大利亞，94代表新西蘭，690-692代表中國，0-9代表美國及加拿大，30-37代表法國，但這只是“註冊地”。如果包裝上有中國的質量安全QS藍色標誌，表示是在中國生產。
而一些國外奶源在國內進行分裝的奶粉，代碼仍爲中國代碼。
選奶粉“隨大溜”最安全
“在我看來，‘隨大溜’或許是不錯的選擇，無論是產品品牌還是產品系列”，張佳告訴記者，在周圍嬰幼兒中口碑較好的奶粉，一般來說會比較適合該地區的具體情況。
“在奶粉的選擇方面，建議家長們儘量選擇一些比較大的品牌。其次，嬰幼兒適合的奶粉也可能會略有區別，適合別人的未必會適合自己，應以自身經驗爲主，能夠滿足嬰幼兒的營養需求及體重增重等即可，沒有必要盲目追求某個品牌”，北京市朝陽區婦幼保健院兒童早期綜合發展中心主任張國輝表示。
另外，不同品牌、不同系列的奶粉在某些方面略有差別，從基本營養元素來看，所有奶粉之間都是一致的，只是廠家在對這些營養元素進行微調時可能會有所區別，如某款奶粉中蛋白含量稍高，有些奶粉中添加了胡蘿蔔素等，家長在選購奶粉時，從自身需求出發即可。
