首頁 > 營養食譜 > 奶粉知識 > 愛他美一段奶粉衝後有結晶掛壁是什麼原因

愛他美一段奶粉衝後有結晶掛壁是什麼原因

來源:寶貝周    閱讀: 9.99K 次
字號:

用手機掃描二維碼 在手機上繼續觀看

手機查看

愛他美一段奶粉衝後有結晶掛壁是什麼原因?在沖泡奶粉時,一般奶粉的溶解速度會比較快,而且不會出現結晶掛壁,但是媽媽們反映,沖泡愛他美一段奶粉會出現掛壁現象,這是什麼原因呢?

愛他美奶粉中沒有添加助溶劑

其實德國本土的愛他美奶粉是比一般的奶粉要難以溶解一些的。

德國政府規定,嬰兒食品裏是絕對不允許添加糖、鹽,以及其他人工化合物。

所以,愛他美奶粉中沒有添加助溶劑,奶粉中的澱粉晶體和LCP因子是比較難溶的,衝完之後就會附在奶瓶壁上。

LCP因子作用是促進寶寶智力和神經系統發育,這是一種從魚油中提取的物質,類DHA和AA,但是比DHA更加穩定和安全。

說明:

媽媽們不要擔心這種現象,這是恨正常的,不是奶粉品質問題。

另外,愛他美pre段不含澱粉(愛他美1段、2段、3段中含有澱粉),所以沖泡PRE段後看不到澱粉晶體。

愛他美一段奶粉衝後有結晶掛壁是什麼原因

沖泡水溫偏低

沖泡愛他美奶粉的水溫一般在40攝氏度左右,如果水溫太低的話,就容易讓奶粉結晶或掛壁。

說明:

掌握正確的衝調水溫以及衝調方法非常重要。

(1)衝調水溫40-50°爲宜;

(2)衝調次序應該先在奶瓶中加入溫水,再加入奶粉;

(3)衝調比例應該按照具體奶粉的衝調比例建議進行衝調,奶粉過多會影響其溶解度。

怎麼確認水溫達到40-50℃?

人的體溫是37℃,40-50℃的水就是隔着奶瓶摸起來有點燙的感覺,如果摸起來只是微微溫熱,可能水溫還達不到40℃以上。

在衝調的過程中,有時候媽媽勺取奶粉的量比較多,速度又很快,上一勺奶粉還沒完全和水充分接觸就被下一勺的奶粉完全壓住了,這些沒有和水接觸到的奶粉就會形成團塊沉到奶瓶底部。改善這個情況其實很簡單,可以把需要的奶粉分兩次放入奶瓶中。

例如寶寶需要喝5勺的奶粉,在150毫升的水中,媽媽可以先放入3勺奶粉,輕輕搖晃,讓3勺奶粉完全沉入水面以下,然後再放入剩下的2勺奶粉,再充分搖勻即可。

愛他美一段奶粉衝後有結晶掛壁是什麼原因 第2張


保存不當會造成愛他美奶粉掛壁

如果奶粉保存方法不對,奶粉很容易受潮或變質,也會出現奶粉難溶解以及掛壁的情況。

解決方法:

開罐前要檢查奶粉的密封性及包裝是否完好。

開罐後密封妥當,置於陰涼乾燥、無日光直接照射、無污染處保存。

奶粉開封之後的保質期限一般是一個月,若是超過一個月,剩下的奶粉就不要給寶寶吃了。

愛他美一段奶粉衝後有結晶掛壁是什麼原因 第3張

愛他美一段奶粉正確沖泡步驟

1、清潔用具並消毒

在沖泡之前將自己的雙手清潔乾淨,然後將奶瓶、奶嘴、奶瓶蓋等所有用具都清洗乾淨。

將用具置於沸水中,煮開至少5分鐘,即可拿出。

2、自來水燒開並冷卻至38攝氏度

用新鮮的自來水燒開之後冷卻,等到38攝氏度左右就差不多可以開始衝奶粉了。

說明:

注意這裏使用的就是新鮮的自來水,無需準備礦泉水、純淨水等燒開,最好的水就是新鮮的自來水。

3、溫水倒入奶瓶中

開始泡奶粉,注意,衝奶粉需要先放水再放奶粉。

愛他美奶粉一段,我們根據包裝上的沖泡比例,量取一定比例的溫水,然後將其中的2/3倒入奶瓶中。

德國愛他美奶粉一段的沖泡比例:

第一週寶寶:每天餵奶5-7次,每次衝調70毫升(ml)即60毫升水+2勺愛他美奶粉;

第二週寶寶:每天餵奶6次,每次衝調100毫升(ml)即90毫升水+3勺愛他美奶粉;

第三到四周寶寶:每天餵奶5-6次,每次衝調130毫升(ml)即120毫升水+4勺愛他美奶粉;

第五到八週寶寶:每天餵奶5次,每次衝調170毫升(ml)即150毫升水+5勺愛他美奶粉;

第三到四個月寶寶:每天餵奶4-5次,每次衝調200毫升(ml)即180毫升水+6勺愛他美奶粉;

第五個月寶寶:每天餵奶4次,每次衝調230毫升(ml)即210毫升水+7勺愛他美奶粉;

第六個月寶寶:每天餵奶3次,每次衝調230毫升(ml)即210毫升水+7勺愛他美奶粉;

第六個月以上寶寶:每天餵奶1-2次,每次衝調230毫升(ml)即210毫升水+7勺愛他美奶粉。

4、適量奶粉倒入奶瓶中

放完水之後,再放正確比例的奶粉。

我們還是以餵養一週大的寶寶爲例,所以我們需要添加2平勺的愛他美奶粉一段放入奶瓶中。

5、搖勻並倒入剩下比例的溫水

放完正確比例的奶粉之後,我們需要將奶瓶蓋蓋緊,然後順時針搖晃奶瓶,讓奶粉和水充分溶解,然後我們再將剩下的3分之1溫水倒入奶瓶中,再搖勻。

6、測試溫度,進行餵哺

給寶寶喂之前,先測試下溫度,家長可以用自己的手腕試試,一般最佳的溫度就是體溫37度。溫度測好後,馬上給寶寶食用。

愛他美一段奶粉衝後有結晶掛壁是什麼原因 第4張

孕前飲食禁忌
飲食常識
美食文化
飲食調理
中醫養生
美食資訊
奶粉知識
四季養生