如今，超市的袋裝鮮奶供應明顯增加，但是部分產品價格還是有所上漲。據瞭解，袋裝奶漲價源自於“奶荒”，而不少市民已經轉向進口奶。
走訪:斷頓又漲價 市民轉向進口奶
“前陣子老是買不到伊利奶，現在好不容易有了，一袋居然漲了1毛5。”市民趙先生說，休了一個長假回來，最大的變化是家門口的超市能買到袋裝鮮奶了。但他發現，一箱25袋的牛奶比之前貴了近4元。
而在華聯BHG、家樂福等超市，產自德國的1升裝純牛奶，標價爲每盒15元，但購買第二盒可打5折，平均下來，一盒11元多。
“進口奶的銷量漲了30%。”家樂福超市相關負責人說，進口牛奶的價格呈下降趨勢，很多比國產奶還便宜，購買的市民自然越來越多。
袋裝奶價格比年初漲兩成
記者上午從伊利、蒙牛等奶企瞭解到，液態奶調價是從8月份開始的。蒙牛表示，百樂包(袋裝)的純牛奶和功能牛奶的價格進行了調整，平均漲4.9%左右。但後來袋裝奶出現缺貨，增加供應後，調價近期才傳導到終端。
全國農副產品和農副價格行情繫統監測顯示，8月份以來全國袋裝純牛奶價格漲速明顯加快，與年初相比，10月9日袋裝牛奶價格整體上漲9.1%。而北京地區的漲幅爲25.4%。
分析
液態奶漲價源自“奶荒”
一家乳企負責人表示，目前袋裝奶漲價又缺貨的原因是生鮮乳價格上漲，收購量嚴重不足。去年該企業收購生鮮乳每公斤是3.5元，今年收購價已經漲到了5元/公斤，就這樣還要到處去搶奶源。
乳業專家王丁棉則認爲，原奶收購價上漲，主要是因爲對奶源的爭搶。
由於恆天然事件，國內一些企業沒有找到新的奶源地來替代，於是轉向爭搶國內原奶市場。面對突增的需求，並且奶牛數量也在逐年減少，而袋裝奶的利潤最低，在“奶荒”情況下，廠家自然要優先生產高利潤的“高端產品”，所以袋裝鮮奶現在上市量少，價格還上漲。
