豬腦雖然營養比較豐富,但是對於男性來說,豬腦中的某些成分,具有降低精子質量、影響精子活性,可能會導致不孕不育。
另外,男人吃豬腦可能影響男性的性功能,導致男性出現陽痿、早泄、或者性功能障礙等不良症狀。
《本草從新》記載:“損男子陽道”;《禮記》記載:“食豚去腦,孫真人食忌雲:豬腦損男子陽道,臨房不能行事,酒後尤不可食;《延壽書》雲:“今人以鹽酒食豬腦,是自引賊也”; 《本草綱目》有這樣的記載:豬腦甘,寒,有毒。吃豬要去腦。這些古籍記載都建議男性不能吃豬腦。
女性可以吃豬腦嗎可適量食用。
豬腦中含有大量的鈣、磷、鐵等微量元素,營養價值很高,女性朋友是可以適量食用補充營養的。月子期間可以適當吃一些豬腦,有助於身體康復,尤其適合比較虛弱或氣血較虛,有頭痛頭暈情況的產婦食用。
但食用也要注意,不能吃太多,以免膽固醇攝入過多,對健康不利。
哪些人不能吃豬腦1、腹瀉、陰虛火旺者;痰熱咳嗽、便溏腹瀉、素有內熱盛及痰溼重者均不宜食用。
2、有性功能障礙的人應該忌食,男性最好少食。
3、常人也不宜多食豬腦。
4、高膽固醇者及冠心病患者、高血壓或動脈硬化者不宜食用。