有些人喜歡吃豬腦，覺得吃了豬腦以後能夠補腦，但是真的是這樣嗎？孕婦可不可以吃呢？在吃豬腦的過程中需要注意些什麼呢？
人們常說以形補形，豬腦就是一種常被人們用來補形的食物，豬腦的營養價值高，但是膽固醇含量也多，不建議多吃。
那麼，孕婦可以吃豬腦嗎？
孕婦可以吃豬腦
豬腦中鈣、磷、鐵的含量很高，神經衰弱、偏頭痛、氣血兩虛患者食用能減輕症狀。
不過豬血中含有的營養成分較高，可以補充優質蛋白和鐵，但是食用的時候一定要煮熟，因爲有寄生蟲。豬腦含膽固醇較多，所以不能多吃。
