一入冬就大量進補肉食會加重腸胃負擔，再加上油膩食物本就不好消化，易致消化功能紊亂，出現腹瀉、胃脹等症狀。這時最該做的是給腸胃一個調整適應期。
對於有高血壓、高血脂、動脈硬化等基礎疾病的人來說，短時間集中吃高油高脂、肥甘厚味的食物更危險，容易引發心腦血管疾病。
痛風是由於嘌呤代謝紊亂，血尿酸增高，造成尿酸結晶沉積在關節及皮下組織而導致的疾病。
盲目進補難免會攝入不少動物內臟、海鮮等含嘌呤較多的食物，加之冬天活動量小，喝水也少，就容易引發痛風。
急性胰腺炎病因不明，但高脂飲食和大量酒精攝入是公認最主要誘因之一，該病一旦發作，會出現急性劇烈腹痛、發熱、噁心嘔吐等不適症狀，讓人很不好受。所以冬季不能盲目進補。
