葡萄籽具有超強的美白祛斑抗氧化作用，主要是因爲其中含有一種被叫做“原花青素(OPC)”的成分。這種物質是一種強抗氧化劑，可以清除人體內有毒的自由基，保護肌膚免受自由基的氧化損傷。但因其具有很大的不穩定性，所以必須運用獨特的提取技術以油劑形式保存才能保持其活性，所以軟膠囊成爲高活性葡萄籽類產品的必選。
葡萄籽中起抗氧化作用的成分是原花青素(OPC)。原花青素從結構上來講是有二聚體、三聚體、四聚體直至十聚體。按照聚合度的大小，通常將五聚體以下的稱爲低聚體原花青素，將五聚體以上的稱爲高聚體原花青素。選葡萄籽產品必須要選低聚體原花青素，因爲高含量的低分子量OPC對於生物活性十分關鍵，人體對於 OPC的吸收會隨着聚合度的升高而降低。
葡萄籽OPC的最佳複合成分——大豆磷脂
磷脂被譽爲與蛋白質、維生素並列的“第三營養素”，是人體細胞的基本組成成分，具有不可替代的功能性，現代人生活節奏緊張，磷脂營養大量流失，易多發肌膚和細胞的各種疾病，因此補充磷脂對現代人而言非常必要。
大豆磷脂與葡萄籽OPC複合能起到VCVE蘆薈等其他成分所無法起到的重要作用：
一、保護葡萄籽OPC的活性，增強其抗氧化能力。
二、促進細胞增殖修復，使其保持旺盛活力及正常更新;
三、人體天然解毒劑，能分解體內過多的毒素，輔助清除色斑、暗沉和青春痘;
四、天生親水，增加血紅素，可幫助肌膚水氧充沛，光滑柔潤。
五、配合葡萄籽OPC提高人體的代謝能力和機體組織的再生能力，從根本上延緩衰老。
六、營養大腦神經，激化腦細胞，改善失眠消除疲勞，保持健康工作狀態。
藍帽子標誌，是國家食品藥品監督管理局對符合國家標準生產的保健品的一種正規批文標識，所有正規銷售的葡萄籽(包括原裝進口)都必須有相關標誌，如果沒有的，證明其並不屬於合法銷售的範疇，不建議消費者購買。
隨着科技的發展，葡萄籽產品生產中的很多問題都會被克服，但是原材料的生長環境卻不一定能被複制。法國謝爾河谷是世界上最佳的葡萄產區，其原生原產的蘇維尼翁葡萄籽是世界上最好的葡萄品種之一，經測定，其籽料的OPC(原花青素)含量是世界之最，爲普通葡萄籽的7倍以上。
在世界科技日新月異的今天，美國科技一直處於領先位置。在葡萄籽提取技術領域也是如此。其獨有的Phytosome技術是目前最有效最不損傷OPC活性的技術手段。美國保健品巨頭萬·寧是Phytosome技術生產線的所有者。
誤區一：OPC含量不是越高越好。
高單位的OPC人體無法吸收利用，不但是一種浪費，還會對人體產生負擔。美國·國家·天然·食品·協會建議小分子低聚體葡萄籽OPC 200mg/日爲最佳攝取量。
誤區二：OPC不是越純越好
科學數據顯示，葡萄籽OPC並不是越純越好，它在與其他物質尤其是大豆磷脂有效複合後，可以放大抗氧化的效果，並且保護自身OPC的活性。
