食材：
板栗12顆、羊脊骨、肉蓯蓉12克、草果3克、黃酒500毫升、蔥白5根、生薑3片、鹽。
做法：
除鹽之外，將其他食材一起放入罐中，大火燒開，撇去泡沫和浮油，改小火燉4個小時，最後放適量鹽即可，空腹食用。
適應症：
下元久虛，腰痠腿軟，腰膝冷痛，筋骨無力。
民間有“一日食三棗，百歲不顯老”、“要使皮膚好,粥里加紅棗”之說。
大棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等功效。
大棗富含的環磷酸腺苷,是人體能量代謝的必需物質,能增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養。
棗合湯：
取黃芪15～30克、大棗10克、百合30克一起下鍋燉30至40分鐘,然後連湯帶料一起食用。這三種食材的結合可以讓我們的驅寒效果變得更加出色。
韭菜爲振奮性強壯藥,有健胃、提神、溫暖作用。
每100克可食用部分,含蛋白質2-2.8克，脂肪O.2-O.5克,碳水化合物2.4-6克，還有大量胡蘿蔔素、維生素B2等，保證了它的“暖身”效果。
韭菜還含揮發性硫化丙烯,有辛辣味,能促進食慾。
烹飪韭菜很簡單，將蝦仁、雞蛋、豬肝、羊腎分別和韭菜烹炒,都可以增強其功效。熬粥時放些韭菜也不錯。
中醫認爲，姜是助陽之品，於是自古以來中醫素有“男子不可百日無姜”之語。
姜活血、祛寒、除溼、發汗，與蜂蜜合用對肝病恢復有益。
鮮姜滋潤而不傷陰，每天切四五薄片鮮生薑，早上起來飲一杯溫開水，然後將薑片放在嘴裏慢慢咀嚼，讓生薑的氣味在口腔內散發，擴散到腸胃內和鼻孔外。
若常感胃寒、食慾不振，可以含服鮮薑片。
