是寒性性水果
桑葚入藥，始載於唐朝的《唐本草》。中醫認爲，桑葚味甘性寒，人心肝、腎經，有滋陰補血作用，並能治陰虛津少、失眠等。桑葚不能多吃其含有的揮發油成份有刺激性，吃多了不僅上火，嚴重者還會流鼻血，建議適量食用爲好。
1、上火、流鼻血：
桑葚吃多了會上火。桑葚味甘酸性溫，屬於溫性食材。桑葚不能多吃其含有的揮發油成份有刺激性，吃多了不僅上火，嚴重者還會流鼻血，建議適量食用爲好。
2、引發出血性腸炎：
桑葚中含有一種叫做揮發油的物質，他對於腸道消化有刺激作用，能夠抑制腸道內的多種消化酶，從而造成腸道細胞中毒死亡，嚴重情況還會引發出血性腸炎及出鼻血等症狀。
3、引發溶血性腸炎：
桑葚中含有溶血性過敏物質及透明質酸成分，當人體攝入過量時，此成分堆積容易引發溶血性腸炎，建議控制好量較好。
一天吃20-25顆最好
因爲桑葚吃多了容易上火。桑椹味甘酸、性寒，具有補肝益腎、生津潤腸、烏髮明目、止渴解毒、養顏等功效， 適用於陰血不足、頭暈目眩、盜汗及津傷口渴、消渴、腸燥便祕等症。
