最近的報道指出，孕婦碘營養水平一直處於下游，很多孕婦會食用孕婦專用鹽來補充碘元素。究竟孕婦正確的補碘方法是什麼呢?
及時補碘有助孩子腦發育
兒童、育齡婦女和孕婦是碘缺乏病防控的重點人羣。那麼，碘缺乏會給他們帶來哪些影響呢?
北京中醫藥大學附屬中西醫結合醫院原兒科主任張思萊告訴記者，從孕中到出生後兩年是人一生中需碘量最多的時期。研究發現，胎兒的碘供應只來自於母體，因此孕婦的生理需碘量高於正常人一倍左右。
此外，懷孕期間準媽媽的甲狀腺激素合成增加，腎臟碘排泄增加，也會導致準媽媽的碘需要量比普通女性顯著增加。孕婦缺碘會增加流產機率，並影響到胎兒大腦發育，嚴重者可引起胎兒智力低下和發育障礙。
而新生兒的碘供應主要來自母乳，及時補碘有助於促進胎兒和嬰幼兒的腦發育。
孕婦補碘並非多多益善
碘對孩子的大腦發育如此重要，那是不是應該立刻去買孕婦專用鹽來補碘呢?對此，專家表示，孕婦補碘，其實只要平常的碘鹽，再加上每週食用兩次以上的海產品，就足夠了。
張思萊告訴記者，碘也並非多多益善，補碘過量也會帶來麻煩。衆多周知，缺碘會引發甲狀腺疾病，但碘過量同樣也引起甲狀腺疾病。
張思萊指出，隨着人們生活水平的提高，海產品攝入增多，加上日常所吃的基本都是強化了碘的鹽，北京地區的居民應該不會缺碘。
對於準媽媽們擔心自己會不會碘缺乏的問題，張思萊指出，孕婦在懷孕期間，因內分泌的改變，有可能會出現短暫的甲狀腺功能低下的問題，不過，目前正規的產前檢查都會做相應的檢查項目，除非檢查結果顯示缺碘，否則不需要特別處理。
至於孕婦是否一定要吃孕婦專用鹽，張思萊也表示，準媽媽在食用普通碘鹽的基礎上，每週再食用兩三次海帶、紫菜、海魚等含碘量相對稍高的海產品，應該就不會缺碘。
她指出，對於準媽媽們來說，與其關注某一種營養素，不如在食用普通碘鹽的基礎上注意科學飲食即可。科學飲食的原則一個是食物多樣化，一個是科學的搭配。平時烹飪時儘量晚些放鹽，燉湯起鍋後再放鹽，炒菜臨起鍋時再放鹽，這樣可避免長時間爆炒和燉煮，導致食鹽中的碘受熱揮發而失去補碘的作用。
