可以吃。
三文魚含有豐富的不飽和脂肪酸、多種維生素及微量元素，對孕婦和胎兒很有好處，所以孕婦是可以吃三文魚的。
促進胎兒發育
三文魚中含有豐富的蛋白質及多種氨基酸，此外的維生素D、維生素B6、12及硒元素，它們在提供胎兒多種營養元素需求的同時，還能夠促進孕婦和胎兒大腦和視網膜的發育，有很好的保健功效。
消除孕婦水腫
三文魚中營養成分能夠清除孕婦體內多餘的水分和毒素，促進血液和水分的代謝，孕婦食用後能夠有效消除水腫症狀。
幫助孕婦降血脂
三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，能夠降低血脂、血壓和膽固醇，具有幫助孕婦緩解“三高”症狀，同時對於心血管系統有很好改善作用。
幫助孕婦潤膚養顏
三文魚中含有的Ω-3不飽和脂肪酸，孕婦食用後能夠防止皮膚粗糙，另外三文魚中含有的蝦青素具有超強的抗氧化性，保護細胞不受自由基的傷害，具有潤膚養顏的功效。
1、不能生吃
很多人都喜歡生吃三文魚，但孕婦卻不能這樣食用。因爲生冷的三文魚很有可能含有寄生蟲，若是處理不當或魚肉不新鮮時，就容易產生細菌和有害物質，導致孕婦食物中毒，嚴重的甚至會造成胎兒畸形。
2、過敏性體質的孕婦不要食用三文魚，以免產生副作用。
3、孕婦吃三文魚時不宜和酸性食材一痛食用，否則營養相剋，影響吸收。
4、孕婦吃三文魚時，注意看保質期，三文魚保質期較短，避免食用不新鮮的三文魚。
一看顏色
新鮮的三文魚肉是橘紅色的，有種隱隱流動的光澤;而不新鮮的三文魚，則顏色發白或者發暗，色澤較爲暗淡無光。
二看紋理
新鮮的三文魚肉條紋清晰，紋路較深，紋理截面凹凸明顯，而且每兩個條紋之間的距離都在3至4毫米左右。
三看質感
新鮮的三文魚摸上去會感覺有彈性的，按下去會自己慢慢恢復;不新鮮的三文魚摸上去則是死實實的，木木的沒有彈性。
四看口感
新鮮的三文魚入口會感覺到結實飽滿，魚油豐盈，有化口的感覺。至於不新鮮的三文魚，則入口會有散身和黴爛之感。
