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解除孕婦便祕的食療妙方

來源:寶貝周    閱讀: 2.72W 次
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懷孕之後很多孕婦會便祕,而這個時候身體又要格外小心,那麼一些通便的食物就成爲了治療便祕最好的選擇。

解除孕婦便祕的食療妙方

一、蜜汁紅薯

紅薯中含粗纖維較多,可促進腸道蠕動,縮短食物通過腸道的時間;加之蜂蜜有潤腸作用,因此有利於排便。

原料:紅心紅薯250克、配料爲蔥絲、小海米、冰糖及蜂蜜適量,佐料爲精食鹽、醬油、葷油適量。

製作:

1.先將紅薯洗淨去皮,切去兩頭,再切成約1釐米粗的寸條;

2.在鍋里加上200克清水,放入冰糖並將其熬化,然後放入紅薯和蜂蜜;

3.燒開後,先棄去浮沫,然後用小火燜熟;

4.待湯汁粘稠時,先夾出紅薯條擺在盤內成花朵狀,再澆上原汁即可食用。

二、酸奶水果沙拉:

這道水果沙拉不僅做法簡便,而且色彩誘人,可提供豐富的膳食纖維,蘋果又含豐富的非水溶性纖維。它們都是防止孕媽咪便祕的食物,孕媽咪儘可任意挑從中自己喜愛的水果,來進行隨意搭配組合。

原料:橙子、蘋果、香蕉、獼猴桃、低脂酸奶、蜂蜜

製作:

1.各色水果洗淨,切丁準備;

2.根據水果的量及個人口味,調適量酸奶、蜂蜜即可。

三、胡桃粥:

胡桃的油分較多,有潤腸的作用,另外,還具有a壯腰補腎、斂肺定喘的功效。

原料:胡桃肉30克,粳米50克

製作:

1.將胡桃肉去皮搗爛;

2.粳米洗淨後,加水如常法煮粥;

3.粥熟後把胡桃肉加入調勻,早晚各服一次。

四、參須珠貝茶:

麥冬中含有氨基酸、葡萄糖等有效成分,可以溫和滋補,並具有加強免疫和利尿作用,可以改善神經衰弱,改善便祕。

藥材:參須、麥冬、百合、川貝各7.5克。

做法:

1.將參須、麥冬、百合、川貝洗淨備用。

2.碗中倒人半杯水,加入全部藥材,隔水蒸30分鐘,熄火,燜10分鐘。

3.最後加入冰糖調勻,即可。

五、冰糖燉香蕉:

清熱潤燥,解毒滑腸,補中和胃。適用於虛弱患者的便祕。

材料:香蕉2只,冰糖適量。

做法:香蕉去皮,加冰糖適量,隔水蒸熟即可。

六、香菇桃仁湯:

潤腸通便。可輔治便祕。

材料:香菇300克,鮮桃仁200克,雞湯適量,澱粉適量。鹽、料酒、白糖適量。

做法:

1.香菇用水泡發備用。

2.鮮桃仁上鍋蒸熟備用。

3.在雞湯中加入適量鹽、料酒、白糖,下鍋煮沸。

4.加入熟桃仁和泡發的香菇,煮熟後用澱粉勾芡即可。

七、紅杏燉雪梨:

紅杏潤腸下氣通便;鴨梨清熱生津潤肺。本品有清熱生津、潤腸通便的功效,可治療腸燥便祕。

材料:鴨梨5個,紅杏適量。

做法:鴨梨洗淨,除去心和核,與紅杏、白糖放在半碗水中。隔水燉1小時,即可。

八、三絲牛蒡:

清熱,涼血,強健腸胃。對高血壓和便祕等症具改善功效。

材料:牛蒡1根,胡蘿蔔100克,黑木耳2朵,芹菜35克。藥材:烏梅3粒,槐花3克,靈芝12克,金線蓮15克。

做法:

1.用布將槐花、靈芝、金線蓮包起來,備用。

2.牛蒡洗淨,切絲,泡入鹽水中防止變黑。

3.胡蘿蔔去皮、黑木耳去蒂,均洗淨、切絲。

4.芹菜去根部,切段。

5.烏梅洗淨備用。

6.將洗淨後的烏梅和藥包放入鍋中,加入適量水,煮開後改小火熬煮20分鐘,濾出湯汁備用。

7.鍋中倒人適量色拉油,燒熱,放人牛蒡、胡蘿蔔、黑木耳及藥汁,燜煮3分鐘,再加入芹菜及鹽、糖、香油,翻炒均勻即可。

溫馨提示:便祕患者應增強體質,提高自身免疫力,注意勞逸結合,多參加體育鍛煉,多進食富含維生素的新鮮蔬果。

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