原料：蓮子肉30克，豬心1個，鹿茸3片。食鹽、醬油、味精各適量。
做法：將豬心洗淨切片裝入，加入蓮子肉、鹿茸片，用中火燉30分鐘，加入食鹽、醬油、味精等調味即成。
功效：益智安神，補血養心。對心神不寧，健忘記憶力減退有一定功效。
原料：鰱魚頭1個，天麻15克。香菇、蝦仁、雞丁各適量，各種調料各適量。
做法：將鰱魚先淨去肋，將鍋中放入適量油燒熱，將鰱魚頭置入正反煎燒各30秒，加入香菇、蝦仁、雞丁略煎，加入天麻片和清水及蔥、姜、鹽、味精等調料，中火煮開約20分鐘即成。
功效：健腦醒神，增智安神。對頭暈，頭痛，心中煩悶，失眠健忘，不耐思考，記憶力減退有一定保健作用。
原料：黃精30克，玉竹30克，決明子9克，川芎3克，豬排骨500克，豬瘦肉100克。生薑、蒜末、料酒各適量。
做法：將上述中藥煎湯去渣，取汁備用;豬排骨洗淨剁成小塊，豬肉洗淨切成薄片。將豬排骨、豬肉、生薑、蒜末共放入加熱至煮沸，撈取泡沫和生薑、蒜末，再加備好的藥汁，用小火煨燉30分鐘，至肉料熟，加入料酒、醬油、食鹽、味精即成。
功效：補腦安神，調和氣血。對腦力不足，頭暈目眩，失眠，健忘，疲倦乏力有一定作用。
原料：鱔魚、豬肝各250克，枸杞子20克。蔥花、醬油、料酒、食鹽、味精各適量。
做法：將鱔魚、豬肝分別洗淨切細，枸杞子搗細。先將鱔魚適量清水用中火燉10分鐘至熟，取出加入料酒、豬油、食鹽、味精。再將豬肝加入枸杞子、蔥花、醬油、澱粉，清水少許共色成芡汁，摻入鱔魚湯內攔勻，至豬肝嫩熟，加入味精即可。
功效：補腦，益智，壯骨。尤其適合高中學生食用。
冬瓜大蝦湯
原料：冬瓜500克，大蝦8只，香菜少許。蔥花、料酒、食鹽、味精各適量。
做法：冬瓜去皮除籽，切成3～4釐米長、2.5釐米厚的方塊，用熱水煮9～10分鐘，過冷，濾幹。大蝦剝殼，去頭尾，灑上少許鹽與酒，醃好入味。將冬瓜加入鍋中煮沸後，倒入大蝦，大蝦變紅後即刻撈出，盛入湯鉢中備用。撇去湯料的浮沫，加入冬瓜，用鹽調味，灑入切成2～3釐米長的香菜。煮沸後倒入盛有大蝦的湯鉢中，淋入少許麻油即可。
功效：美味可口，對腦力不足、頭暈目眩有一定作用。
原料：木瓜1個、豬腳1只、黃豆100克。鹽，蔥花，雞精各適量。
做法：將豬腳皮刮洗乾淨切塊，用滾水燙一下去腥;鍋內放適量水煮沸，再放入蔥、姜、料酒，先將黃豆及豬腳在小火上燉2小時;木瓜去皮去籽放入鍋中，再燉半小時。熄火，盛入碗中，上桌前撒入少許鹽，蔥花，雞精。
功效：含優質蛋白和維生素，有健脾開胃、強身健體的功效。
原料：水發海蔘50克，木耳20克、銀耳、黃瓜、高湯適量。鹽、料酒、胡椒粉、雞精、香油、姜、蔥、香菜各適量。
做法：將海蔘洗淨切成小塊，黃瓜切成片，蔥切絲、薑切片，香菜切段備用;鍋內倒入適量油，待油溫三成熱時下薑片炒出香味，再放入銀耳和木耳，倒適量高湯，加料酒、鹽、雞精小火燉半個小時後放入海蔘，加胡椒粉燒開後盛入碗中，放入黃瓜片、蔥絲和香菜，淋少許香油即可食用。
功效：營養豐富，香甜可口。對增強記憶力，增強體質有極佳效果。
