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外面賣的粥竟然有這些營養問題!孕期這樣喝粥才養胃!

來源:寶貝周    閱讀: 8.29K 次
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很多人都喜歡喝粥,粥很養胃的哦,但是你知道嗎?外面賣的粥因爲儲存時間很長並不一定健康,想要喝粥可以自己煲,孕期這樣喝粥才養胃!

胃口不好時,來一碗粥,清淡又養胃。

然而,喝粥真的養胃嗎?不一定哦!

外面賣的口味多樣的粥,因爲保存時間長,營養有很大的損失。

另外,一些店家爲了儘快把粥熬稀爛,會在煮粥的時候加入少許鹼,導致粥裏的營養,特別是維生素B損失非常嚴重!

爲了迎合顧客口味,店面的粥經常是多糖或高鹽,這樣的飲食習慣很傷胃。

這樣一來,外面賣的看似濃稠的一碗粥,營養卻沒多少,怎能滿足孕媽的需求?

想要喝碗清淡養胃的粥,不如在家自己煮,自己把握好營養尺度!

南瓜香蕉粥

外面賣的粥竟然有這些營養問題!孕期這樣喝粥才養胃!

一碗健康養胃的粥,一定要注意少糖少鹽。如果喜歡口味偏甜的粥,不妨可以下點南瓜和香蕉等香甜的食材一起煮。

食材:

白米粥1碗、南瓜50克、香蕉半根。

外面賣的粥竟然有這些營養問題!孕期這樣喝粥才養胃! 第2張

做法:

步驟1:南瓜去皮、去籽,洗乾淨之後,切成小塊,將南瓜放入蒸鍋中。

步驟2:將南瓜蒸熟之後,壓成南瓜泥。

步驟3:將香蕉去皮,剝掉白絲,切成小塊。

步驟4:將香蕉壓成泥。

步驟5:將米粥倒入小鍋中,依次放入南瓜泥和香蕉泥,大火煮開。

步驟6:換成小火,熬煮到食材軟爛即可。

鱸魚小棠菜粥

外面賣的粥竟然有這些營養問題!孕期這樣喝粥才養胃! 第3張

一餐飯裏,不能僅有主食,必須搭配多種食材,才能做到營養均衡。孕媽們可以在粥里加點肉和菜,讓營養更均衡。

食材:

鱸魚30克、小棠菜1棵、胡蘿蔔1/3根、白米粥1碗。

外面賣的粥竟然有這些營養問題!孕期這樣喝粥才養胃! 第4張

做法:

步驟1:將鱸魚洗乾淨,放入沸水中煮熟。

步驟2:煮熟的魚肉去掉魚刺和魚皮,取淨魚肉,剁碎。

步驟3:將小棠菜洗乾淨,放入沸水中略燙一下。

步驟4:將焯燙好的小棠菜,撈出,瀝乾水分,剁碎。

步驟5:胡蘿蔔去皮洗淨,放入沸水中焯燙後撈起,剁碎。

步驟6:取一口小鍋,倒入米粥,略微煮開後,倒入胡蘿蔔,煮約3分鐘,直到胡蘿蔔變軟。

步驟7:接着倒入小棠菜碎,繼續煮2分鐘,然後放入鱸魚碎。

步驟8:將全部食材煮到軟爛的狀態,盛入碗中即可。

核桃雜糧粥

外面賣的粥竟然有這些營養問題!孕期這樣喝粥才養胃! 第5張

除了大米外,也可以試試往粥里加些雜糧,對腸胃也非常有好處。

食材:

雜糧(花生、黑米、紅豆混合)50克、核桃20克、大米50克、冰糖1茶匙。

外面賣的粥竟然有這些營養問題!孕期這樣喝粥才養胃! 第6張

做法:

步驟1:將花生洗乾淨。

步驟2:將紅豆和黑米洗淨,與花生一起浸泡清水約半個小時。

步驟3:鍋中放入大米和雜糧米,倒入滿八成鍋的水,用大火煮開,一邊煮,一邊用筷子攪拌,避免糊鍋。

步驟4:大火煮開後,換成小火。

步驟5:然後放入核桃仁。

步驟6:煮約30分鐘後,放入冰糖後再燉10分鐘左右關火,然後加蓋燜10分鐘,最後盛入碗中即可。

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