產婦在坐月子期間雖然要通過月子餐來進行食補、恢復身體，但也不能夠只吃一種類型的月子餐，不然天天吃也會吃膩的。點心也可以當做是月子餐的一部分，下面整理了一些月子餐點心的做法大全，一起來了解下吧。
產婦在坐月子期間雖然要通過月子餐來進行食補、恢復身體，但也不能夠只吃一種類型的月子餐，不然天天吃也會吃膩的。點心也可以當做是月子餐的一部分，下面整理了一些月子餐點心的做法大全，一起來了解下吧。
1、意式奶油布丁
原材料：脫脂鮮奶、動物性鮮奶油、明膠片、香草糖。
做法：明膠片弄成小塊之後用冷水泡開、泡軟後備用。用小火將脫脂鮮奶慢慢加熱煮到90度左右，放入鮮奶油、香草糖，然後加入泡軟的明膠片後，慢慢加熱然後融化它，等它完全融化了再關火。關火了將表面的泡沫給過濾掉，再盛到一個合適的容器裏，倒入容器之前可以用過濾網將奶液過濾一下。等它變冷了之後放入冰箱冰3-5個小時，就可以食用了。
2、紫薯鬆糕
原材料：糖粉、糯米粉、粘米粉、紫薯、牛奶。
做法：紫薯洗乾淨蒸熟了之後，去皮並用勺子壓爛它。將糯米粉、粘米粉先按照一定比例過篩網，放入壓爛的紫薯，再一點一點的加入牛奶，在加牛奶的過程中慢慢的用工具進行攪拌，弄成差不多的糊狀。記得不要太乾或太溼了。然後在蒸鍋裏面加入水，用大火燒開之後放入攪拌好的紫薯糊，繼續用大火隔水蒸約30分鐘左右就可以出鍋了，蒸出來的鬆糕是紫色的，很漂亮。
