對於剖腹產後的新媽媽來說,要特別注意產後飲食的調養,這樣纔有助於新媽媽傷口的恢復,本篇資訊,親親寶貝小編就爲剖腹產新媽媽推薦幾款,適合剖腹產的月子食譜,一起來看看吧。
剖腹產後第一週坐月子食譜推薦
蘿蔔湯
食譜原料:
蘿蔔300克,筒子骨400克。
剖腹產產後月子食譜推薦
調料:
鹽1克,姜2克。
製作方法:
1. 將蘿蔔去外皮,切成塊狀;筒子骨洗淨剁碎後放入開水中氽去血水;姜切成片。
2. 將上述材料先放入鍋內過熟後,倒入煲鍋中。先用大火煮半小時,後轉文火慢熬1小時。
3. 只取湯喝,不吃渣子。
小米紅糖粥
食譜原料
小米100克,紅糖適量。
製作方法
一、將小米淘洗乾淨,放入開水鍋內,旺火燒開後,轉小火煮至粥粘。
二、食用時,加入適量紅糖攪勻,再煮開,盛入碗內即成。
剖腹產後第二週坐月子食譜推薦
桂圓紅棗粥
食譜原料
材料:米200克,桂圓(幹)10個、紅棗6個
調料:薑絲1小勺、白糖(或紅糖)適量
製作方法
1.將紅棗洗淨,去核;桂圓去殼與核,取肉衝淨。
2.將水燒開後放入米,煮開後放入紅棗和薑絲煮粥,粥好後再放入桂圓肉和白糖,煮5-6分鐘即可。
木瓜鰍魚湯
食譜原料
木瓜1個,牛鰍魚2條(約600克),生薑15克,杏仁5克,蜜棗8枚,豬油、精鹽各少許。
製作方法
1、將木瓜颳去外皮,去核,用清水洗淨,切成厚塊;牛鰍魚去鱗、鰓、內臟,洗淨;杏仁、蜜棗分別洗淨。
2、鍋置火上,加入豬油燒熱,放入牛鰍魚煎香至透,盛出。
3、煲置火上,加入適量清水煮沸,放入薑片、牛鰍魚、杏仁、蜜棗,加蓋,用文火煲1小時,然後放入木瓜,再煲30分鐘,加入少許精鹽,即可食用
剖腹產產後第三週-第四周坐月子食譜推薦
麻油雞
食譜原料
主料: 老母雞1只
調料: 每100克雞肉需老薑10克、每100克的雞肉需米酒水100cc、每100克的雞肉需純麻油10cc
製作方法
1、雞去膽、雞肚內膜與爪,雞肉用米酒洗淨,切成塊狀;
2、老薑刷乾淨,連皮一起切成薄片;
3、將麻油倒入鍋內,用大火燒熱;
4、放入老薑,轉小火,爆香至薑片的兩面均“皺”起來,呈褐色,但不焦黑;
5、轉大火,將切塊的全雞放入鍋中炒,直到雞肉約七分熟;
6、將已備好的米酒水由鍋的四周往中間淋,全部倒入後,蓋鍋煮,酒水滾後即轉爲小火,再煮上30~40分鐘即可;
花生燉豬腳
食譜原料
豬腳100克,花生20克,香菜末少許,豆苗少許
調味料:生抽1大匙,白糖1小匙,八角(大料)1粒
製作方法
1.豬腳去毛洗淨,用沸水川燙過,花生泡水約6小時備用。
2.將處理好的豬腳和花生,連同調味料及水一起燉煮約1個半小時,至豬腳與花生均熟爛即可。
3.盛盤後撒些香菜末,旁邊佐配一些豆苗。