剖腹產後做月子食譜推薦：新媽媽經歷了剖腹產之後，飲食上要多加註意。剖腹產坐月子吃什麼有助於身體恢復呢?小編來爲新媽媽盤點剖腹產後坐月子食譜大全，幫助新媽咪們快速恢復身體。
剖腹產坐月子食譜推薦大全
新媽媽經歷了剖腹產之後，身體比順產的媽咪要虛弱，因此飲食上要多加註意。剖腹產坐月子吃什麼有助於身體恢復呢?小編來爲新媽媽盤點剖腹產後坐月子食譜大全，幫助新媽咪們快速恢復身體。
剖腹產坐月子食譜：豬蹄燉黃豆
營養小提示：
豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比較低。豬蹄還有下奶的功效，適用於剖腹產後產婦催乳。
原料：
豬蹄300克，黃豆200克。
調料：
鹽2克(產後要少攝入鹽)，黃酒10克，姜5克，蔥花5克。
做法：
1. 黃豆提前浸泡1小時，備用;姜洗淨切片;大蔥切段。
2. 豬蹄用沸水燙後拔淨毛，切成大塊，加入清水、薑片煮沸，撇去血沫;
3. 倒入黃酒，放入黃豆，加蓋，用文火燜煮;至半酥時，加精鹽，再煮1小時。
4. 出鍋時撒上蔥花即可。
剖腹產坐月子食譜：雞絲小米粥
營養小提示：
雞肉性平，蛋白質、鐵質和維生素含量很高，脂肪少，還有助於促進媽媽身體恢復和乳汁分泌。這款雞絲小米粥是爲剛剛經歷剖腹產後的新媽媽準備的有助排氣的產婦食譜，易於消化吸收，順產和剖腹產排氣後都可食用。
原料：
嫩雞1只，小米80克。
調料：
鹽1克，蔥末5克。
做法：
1. 鍋中放入適量清水，放入淨嫩雞，先用旺火煮沸，再改用小火煨至雞肉熟爛，把雞撈出。放涼後撕成細條，放入小米同煮。
2. 煮熟後加鹽調味並撒上蔥末即可。
剖腹產坐月子食譜：蝦仁枸杞
營養小提示：
枸杞味甘，性平，入肝、腎、肺經，有滋補肝腎、明目、潤肺的功效。蝦仁性溫，味甘、有通乳、滋陰、健胃的功效。蝦仁枸杞是專爲產婦製作的一款下奶的營養食譜，適用於剖腹產後乳汁分泌不足的產婦。
原料：
蝦仁300克，幹枸杞子40克。
調料：
花生油10克，精鹽2克，米酒15克，雞蛋清1個，胡椒粉3克，水澱粉、幹澱粉各10克，蔥5克，姜5克。
做法：
1. 將蝦仁洗淨，剔去蝦腸，控幹水分;枸杞子洗淨，用少許水泡上;蔥切碎、姜拍散放入碗中，加水適量攪拌，製成蔥、姜水。
2. 將蝦仁用精鹽、雞蛋清、幹澱粉漿拌上勁;取小碗放入精鹽、料酒、胡椒粉、水澱粉、蔥姜水，兌成汁。
3. 鍋置火上，燒熱倒入少許花生油，燒至六成熱時，把漿好的蝦仁，用少許油抓散(防止粘在一起)，放入油鍋內，滑熟裝盤。
4. 鍋洗淨放在火上燒熱，倒入調好的調料汁和泡枸杞子的水，水開時撒上枸杞子，起鍋裝盤即可食用。
剖腹產坐月子食譜：山楂粥
營養小提示：
山楂煮粥是剖腹產後初期的理想營養食譜。具有開胃消食、活血化瘀的功效，適宜於剖腹產產婦產後出現的惡露不盡、腹部疼痛、食慾不振等症狀。
原料：
大米70克，幹山楂20克。
調料：
紅糖10克。
做法：
1. 先將山楂洗淨加水煎煮取濃汁;大米浸泡15分鐘，洗淨。
2. 濃汁中放入大米，加入水煮成粥，調入紅糖食用。
剖腹產坐月子食譜：清燉鯽魚湯
營養小提示：
清燉鯽魚湯味道鮮美，很適合順產和剖腹產的媽媽食用，更具有通乳、下奶的功效。鯽魚中含有大量蛋白質、脂肪、多種維生素和微量元素礦物質，可健脾利溼，促進血液循環，增進食慾。
原料：
鯽魚300克。
調料：
油15克，蔥花5克，姜5克，鹽2克，胡椒粉1克，料酒少許。
做法：
1. 鯽魚去鱗、內臟後洗淨瀝乾水。
2. 鍋燒熱後，先用生薑片塗抹鍋底，這樣煎魚時不太容易粘底，待油燒至七成熱，將魚放入，煎至兩邊金黃，灑適量料酒(可解魚腥味，湯會變得更香)，加入清水(水不要太多)燒開，用中火煮燉至湯呈濃白色，加鹽、胡椒粉、蔥花調味即可。
剖腹產坐月子食譜：肉絲麪
營養小提示：
麪條主要含有蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養成分，且易於消化吸收。剖腹產6小時後也可只喝湯，不吃麪。
原料：
麪條(標準粉)150克，瘦肉40克。
調料：
骨頭湯200克，鹽少許，大蔥10克。
做法：
1. 肉片切成絲，放鍋內劃散、炒熟。
2. 麪條放入開水中煮熟;鍋內倒入鮮骨頭湯，加熱煮開。
3. 放一點點鹽調味，撒上蔥末即可。
剖腹產坐月子食譜：西紅柿瘦肉粥
營養小提示：
西紅柿瘦肉湯有幫助消化、調理胃腸功能的作用。瘦肉中富含的鐵質尤其適用於順產和剖腹產的產婦補血的營養需求。
原料：
豬瘦肉100克，番茄250克。
調料：
菜油10克，鹽3克，蔥花5克，排骨湯200克。
做法：
1. 將豬肉切成小薄片，加少量鹽攪拌;將番茄洗淨，切成桔瓣狀的塊。
2. 鍋內先放少許油，再放排骨湯燒開後，放入肉片，稍煮一會，放入番茄，燒開撒入蔥花即可。
剖腹產坐月子食譜：蘿蔔湯
營養小提示：
蘿蔔湯具有增強腸胃蠕動、促進排氣、減少腹脹並使大小便通暢的作用。
原料：
蘿蔔300克，筒子骨400克。
調料：
鹽1克，姜2克。
做法：
1. 將蘿蔔去外皮，切成塊狀;筒子骨洗淨剁碎後放入開水中氽去血水;姜切成片。
2. 將上述材料先放入鍋內過熟後，倒入煲鍋中。先用大火煮半小時，後轉文火慢熬1小時。
3. 只取湯喝，不吃渣子。
剖腹產坐月子食譜：藕粉粳米粥
營養小提示：
粳米含蛋白質、脂肪和豐富的維生素，且含有粗纖維分子，有助於胃腸蠕動，對腹脹、便祕、痔瘡等有很好的防治作用。
原料：
藕粉25克，粳米25克。
調料：
蜂蜜10克。
做法：
1. 把粳米放入鍋中煮成粥(最好是米湯多，飯粒少)。
2. 粳米熟時放入藕粉調勻，加蜂蜜調味即可。
剖腹產坐月子食譜：桂圓紅棗粥
營養小提示：
桂圓，性溫味甘，益心脾，補氣血;具有良好的滋養補益作用。紅棗能提高人體免疫力，具有安神養心、健脾補血的功效。這道食譜適用於產後貧血、心悸失眠、體質虛弱的產婦食用。
原料：
粳米70克，幹桂圓15克。
調料：
紅糖10克，紅棗15克。
做法：
1. 將粳米浸泡15分鐘，洗淨;幹桂圓、紅棗去核。
2. 將上述材料加適量的水放入鍋內煮成粥，出鍋時加紅糖少許調味即可。
剖腹產坐月子食譜：何首烏粥
營養小提示：
何首烏粥是一款有益精血、潤腸通便、補氣血功效的食譜，適用於剖腹產和順產的產婦產後血虛、眩暈耳鳴、腰膝痠痛、大便乾結、頭髮稀疏。
原料：
粳米80克，何首烏30克，紅棗15枚。
調料：
紅糖10克。
做法：
1. 先將何首烏煎取濃汁去除渣子;紅棗洗淨去核。
2. 粳米、紅棗同時放入砂鍋內，用文火煮成粥，將稠時放入紅糖少許，攪拌溶解以後即可食用。
剖腹產坐月子食譜：養肝湯
營養提示：
可中和或去除因手術麻醉藥，所殘留於體內的餘毒。 順產的也要吃，可以幫助肝臟解毒。
食物原料：
大棗7粒、煮後的月子米酒水300毫升
製作方法：
大棗洗淨後每顆以刀子劃開，放在保鮮盒內，再以米酒水煮滾後，沖泡，蓋上蓋，泡八小時後再鍋內隔水蒸，開鍋後蒸一小時。 (可在電飯鍋上加蒸器與薏米等同時蒸，節省時間)
吃法：
每天300毫升，湯裏的紅棗可以當零食吃。湯每天分幾次喝，可以當飲料喝哦口渴時不想喝米酒水就喝這個吧，可以加適量紅糖。最好在預產期前一週開始喝，幫助肝臟解毒。不論自然產還是剖腹產，均應於生產錢前一週開始飲用養肝湯。
剖腹產坐月子食譜：紅豆湯
營養提示：
紅豆有強心利尿之功效，有水腫、腳氣或水的代謝較差的孕婦，產後應多吃紅豆以利尿強心。紅豆是補血佳品，產婦和乳母多吃紅豆，有促進乳汁分泌的作用。
食譜原料：
紅豆70克，帶皮老薑10克，月子米酒水1220毫升，紅糖30克。
製作方法：
1、將紅豆泡放入月子米酒水中，加蓋泡8小時。
2、老薑切成絲放入已泡好的紅豆中。
3、用高壓鍋大火煮沸後轉小火25-35分種即可。(因火大火小每個人標準不同，所以時間不同，每個料理師可記錄自己的小火標準，測定自己的時間)
4、孰的標誌是紅豆已開花。加入紅糖約剩600毫升放入保鮮盒內。
[餐品用法]：
1、紅豆湯要分兩次來吃，一次於早上10點，一次爲下午3點。
2、可配以麻油豬肝(腰)來吃。
3、產婦可根據自己對甜度的口味來增減，若能適應的話可再加些紅糖。
